海带是我们日常最为喜爱的健康饮食之一，也是我们餐桌上最为常见的家常菜品。海带营养丰富，素有碱性食物之冠的美称。海带中的褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对身体十分有益。殊不知，海带虽然营养，在食用上也是需要特别注意。下面，我们就来给您介绍四个食用海带的饮食禁忌，让您营养健康吃海带。
海带营养多 食用有禁忌
四个食用海带的饮食禁忌：
1、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
2、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
4、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
以上就是我们为您所介绍的四个食用海带的饮食禁忌，这些日常吃海带的饮食注意事项，想必对您的健康饮食起到一定的帮助作用。此外，常吃海带能够疏肝理气，海带中的多糖和醇类，具有抗凝血的好功效，对血管内皮细胞有好处，是防止动脉粥样硬化的好食物。
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