我们都知道就算在正常的人在饮食当中，不注重健康饮食，不控制各种营养物质的均衡摄入，那么就散在健康的身体都会受到伤害，而对于特殊的糖尿病患者来说，在饮食上就更加须谨慎小心，当然绝对是未来保险起见什么含糖分的都不吃这样一个理念，其实可以选择正确的饮食，从食疗开始，因为饮食疗法是各型糖糖尿病的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。
(1)药粥。适合糖尿病患者食用的药粥有：
绿豆粥(《普济方》)：粳米50g，绿豆50g，共煮粥食用。绿豆有降血脂作用，适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。
赤小豆鱼粥(经验方)：赤小豆50g，鲤鱼1尾，先煮鱼取汁，后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。
菠菜粥(《本草纲目》)：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。
2)食疗菜肴与药膳。适合糖尿病患者食用的菜肴与药膳有：
苦瓜：清热解毒，除烦止渴，动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。中国科学院动物研究所和解放军
糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用，可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100g。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
蚌肉苦瓜汤：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
当然对于糖尿病患者的食疗方法还是要根据患者的治疗近况，还有医生的嘱咐去进行，切不可自己独自摸索，或者光看网上或者书籍，觉得可行就去做，因为每个患者的病况还有身体的状况都是不一样的，要根据糖尿病患者自身的状态，量身定做的食疗才是可靠的，切不可盲目跟从，或者听取旁人的意见，在医生的指导下去治疗才是最总要的。
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