怎样控制食盐的摄入量？盐虽然是我们的生活中不可缺少的调味品，但是我们人体对于盐的需求却是有限的。所以在面对盐的摄取量的时候，我们是需要在健康饮食中严加的控制的。下面，小编就来告诉大家生活中限盐的烹饪方法。
1、在烹饪方法方面，可以用量具控制摄盐量。将“无形”盐变成“有数”盐，比如20ml酱油=3g盐，10g黄酱=1.5g盐，如果在同一菜肴中需要两者一起调味，应按照比例减少用量以达到控制盐的摄入目的。
2、改变烹饪方法也可以起到一定作用。因为高温烹饪用盐多，所以少采用高温的煎、烤、炸等方法，多采用低温能保留食物原味的蒸、煮、炖等烹调方法更有益于健康。
3、调味料使用方面，可以通过放醋来代替放盐。醋是个神奇的发明，它不仅可以在无盐的时候能提高鲜香味，而且在高盐的时候能够淡化咸味。不过，提倡放醋，可不是在高盐后，而是需要它帮助我们适应少盐的口味。
4、做菜时喜爱放糖的人应该改变放糖的习惯。因为糖会掩盖食物本身的咸味，让人们无法判断用盐的数量。所以我们不能仅靠品尝就判断食盐是否过量，遇到菜肴过咸时，用白水涮着吃会更健康。
5、对于本身有特殊味道的食物，如西红柿、苦瓜、彩椒等，在烹饪时就可少放些盐。这些浆果强健你的心脏。
上述说到的这些方法就是小编今天要告诉大家的限盐的方法，其实对于我们的日常饮食，其实有一些烹饪是不需要加那么多的盐的。所以在面对盐这个问题的时候，大家一定要注意，盐虽好，但是吃多了却是不怎么好了。
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