绿豆芽快速减肥，绿豆芽是生活中非常普遍的食材，小编介绍到，绿豆芽的减肥功效是非常棒的!绿豆芽性凉、味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热瘀滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。绿豆芽怎么减肥呢?一起来看看吧!
体质属痰火湿热的人，平日面泛油光，胸闷口苦，头昏，便秘，足肿汗黄，血压偏高 或血脂偏高，而且多嗜烟、酒、肥腻者，应该常吃绿豆芽，因为它可以清肠胃、解热毒。
绿豆芽的维生素c含量很高。据说，第二次世界大战中，美国海军就是因为无意中吃 了受潮发芽的绿豆，治愈了困扰全军多日的坏血病，这就是豆芽中维生素C的功劳。此外， 绿豆芽可清肠排毒，是便秘患者的健康蔬菜，还可以用来治疗口腔溃疡。绿豆芽所含热量很低，经常食用，还能起到减肥的作用。
但是，绿豆芽所含的膳食纤维较粗，不易消化，且性偏寒，所以脾胃虚寒之人不宜久食。同时，在吃绿豆芽的时候不要吃猪肝。
1.炝绿豆芽
原料：绿豆芽1000克，精盐25克，花椒油25克，葱丝5克，姜3片，香菜2棵，醋15克。
做法：将绿豆芽择好，用清水漂洗干净，放人开水中汆一下，捞出控干，盛人盘里;将盐、醋撒在豆芽菜上拌匀，最后放上葱、姜、香菜段，浇上花椒油即可食用。
功效：清热解毒。我要减肥网
2.凉拌绿豆芽
原料：绿豆芽400克，糖、醋各少许。
做法：将绿豆芽洗净，用沸水焯30秒，沥干水分，加入糖、醋拌匀，即可食用。
功效：清热、利尿、排毒。
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