芋苗可以放冷藏!
放冰箱里的冷藏可以,但要用保鲜袋装上。你干嘛放冰箱里,把芋苗放在盆里,倒上水,用水浸上即可,不过要放在阴凉处,就可以放2至3天没事!
芋苗就是从大芋头上掰下来的小芋籽,芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。从芋头苗中提取水不溶性膳食纤维能预防和治疗多种疾病。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
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