做法:
1、将鸡蛋一至两枚在碗内打散汤圆提前煮熟备用,甜酒备好小锅加少量清水煮开。
2、加入适量甜酒再煮开打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中不要搅动,让它再煮沸腾。
3、蛋液会结成大朵的蛋花加入提前煮熟的汤圆,撒入枸杞,再加白糖或者红糖(还可加玫瑰花,红枣等等)热腾腾的甜酒汤圆冲鸡蛋做好了,一定趁热喝,凉下来口感就不好了。
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时间:2021-05-13 23:01:18
做法:
1、将鸡蛋一至两枚在碗内打散汤圆提前煮熟备用,甜酒备好小锅加少量清水煮开。
2、加入适量甜酒再煮开打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中不要搅动,让它再煮沸腾。
3、蛋液会结成大朵的蛋花加入提前煮熟的汤圆,撒入枸杞,再加白糖或者红糖(还可加玫瑰花,红枣等等)热腾腾的甜酒汤圆冲鸡蛋做好了,一定趁热喝,凉下来口感就不好了。
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