贡菜叫做爱情菜是火锅店给它的雅称，这样子可以卖得更好。有时候也叫相思菜。
贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。
贡菜为什么叫爱情菜
贡菜叫做爱情菜是火锅店给它的雅称，这样子可以卖得更好。有时候也叫相思菜。
古代的时候，这种蔬菜曾经被人们当作一种贡品供给过身份比较高的人，所以后来人们就把这种蔬菜叫做贡菜。之前贡菜只有身分高的人才能吃到，现在我们可以很轻松的就吃到。
贡菜是一种一年生的植物，是一种天然的脱水的蔬菜，属于莴苣的一种，但是营养价值却要比莴苣高，而且跟莴苣相比的话它的颜色要更加的明亮，而且吃起来特别的爽口，跟吃海蜇差不多。
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