渭南饸饹和淳化饸饹哪个好吃

咱是土生土长的渭南人。渭南的饸饹海着呢，渭南市的南七饸饹、韩城的羊肉饸饹、合阳澄城一带的凉饸饹(又叫水鲜饸饹)、热饸饹。

淳化县属于咸阳的下辖县主要是羊血饸饹。饸饹是用荞麦面用饸饹床子压出来的产品，现在是荞麦面加麦面混搭压制。各有各的风味，很难给出一个谁优谁劣的定论。一方水土养一方人，适合大众化就好。

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