马蹄是生活中很常见的一种食物，它即可生吃，又可拿来煮着吃，而且还好吃，甚至对身体健康还有好处，所以深受广大群众的喜爱。因此可能有个把爱吃的朋友问，那就是马蹄可以多吃吗?马蹄的营养价值有哪些呢?接下来我们一起往下去详细了解一下吧。
马蹄可以多吃吗?
马蹄是不能多吃的哦，因为马蹄属于寒凉的食物，如果吃多了可导致脾胃积聚寒凉之气，从而引起腹泻、腹痛等症状，导致肠胃的消化能力降低，因此不能食用过多。一般来说，每天食用不超过100克是不会导致身体出现不适的，反而还可以帮身体补充营养物质哦。因为马蹄的营养价值是比较高的，如蛋白质、碳水化合物等，另外含有大量的膳食纤维，能够帮助促进胃肠道蠕动，促进食物的消化以及吸收，起到润肠通便的作用。所以说适量食用马蹄对人体健康是非常有好处的。
马蹄的营养价值
一、马蹄的营养是非常丰富的，马蹄里面丰富的粗蛋白和粗纤维，能帮助肠胃蠕动，起到润肠、排毒的作用，可缓解便秘。
二、马蹄的营养非常丰富，富含有蛋白质、维生素B和C，胡萝卜素、钙磷等营养元素，特别是生吃的话对身体是非常有好处的。
三、马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此马蹄适于儿童食用。
四、经过研究发现，马蹄中含有一种叫“荸荠英”的物质，这种物质可以对人体中的黄金色葡萄球菌，大肠杆菌以及产气杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，所以它可以降低血压，还能够帮助人们预防急性类的传染疾病等。
五、马蹄非常适合儿童以及发热类人群食用，如果身上有水肿或者是小便不畅等的病患也是非常适合食用马蹄的，另外还适合患有肺癌和食道癌的患者人群。
六、马蹄含钾量比较丰富，每100克马蹄中，就含有450毫克的钾，相当于水蜜桃、冬瓜的几倍之多。适当吃马蹄有助于生津止渴、利尿排毒，适合尿路感染者食用;对降低血压，也有一定的辅助效果。
七、马蹄中含有粗蛋白质，淀粉以及粗脂肪，它可以加快肠胃蠕动，有着滋肠润便的作用，它可以治疗便秘，马蹄中的水分比较多，对糖尿病患者以及热病口渴症都有一定的辅助作用。
以上内容就是小编今天给大家分享的了，相信看完的朋友就有所了解了。另外小编也建议在食用马蹄时注意适量就好，尽量避免给自己带来影响。今天的分享小编就先讲到这里了，希望可以给大家带来一些帮助。
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