人体所需微量元素的主要功能

人体所需微量元素的主要功能有哪些？马上来了解下。

人体所需微量元素的主要功能有哪些？马上来了解下。

人体所需微量元素的主要功能

人体所需微量元素的主要功能：

铁：形成血红蛋白和肌红蛋白的必需元素，且与细胞氧化过程有关。缺铁时，鸭易患贫血症。一般用硫酸亚铁补充。

铜与钴：共同参与血红蛋白的形成。铜有利于骨骼发育，维护血管功能。钴有促进血红素形成的作用，也是维生素B12的主要成分。日粮中缺铜影响铁的吸收，缺钴则影响造血机能，均能引起贫血。铜、钴、铁三者协同作用，缺一不可。

锌：构成体内多种酶的成分，参与碳水化合物代谢，对繁殖有重要作用，能提高性腺的活动和性激素的活性。缺锌时，雏鸭生长迟缓，羽毛发育不良;种鸭孵化率降低，胚胎发生畸形。

锰：与钙磷代谢、生长发育、蛋的形成、胚胎发育有关。近有报道，与蛋壳强度有关。缺锰时，雏鸭骨骼发育不良、腿弯曲、生长受阻。成鸭产蛋率和种蛋孵化率均下降，蛋壳变薄。过量的钙、磷会影响锰的吸收，需增加锰的供给。

碘：形成甲状腺素所必需，与鸭体的基础代谢密切相关，并参与所有物质的代谢过程。缺碘时，甲状腺肿大，机能代谢受阻，影响生长发育，产蛋下降，孵化率降低。

硒：与维生素E及一些抗氧化剂密切相关，其对鸭的营养作用与维生素E相似，但二者不能相互代替，只是起相互协调作用。硒还是谷甘肽过氧化酶的主要成分。缺硒易患渗出性素质病，发生肝脏细胞坏死，影响代谢，肌肉萎缩，发生白肌病，心包积水。硒是有毒元素，含量过高会发生中毒现象，如生长受阻、神经过敏、性成熟延迟、孵化率降低。日粮中硒含量超过5毫克/千克时，将导致大量的畸形胚胎。

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