可以吃。
木耳菜种子木耳菜是一种多年生高大草本,高大约1.5米到2米之间。茎是肉质,基部是木质,宽大约1.5-2厘米,下半部平卧,上部直立,有很多伞房形状的分枝,绿色或带紫色,有明显的槽沟,叶子大都无毛或上部有少量被毛。绿绿的大叶子木耳菜它的果实和种子却和绿色不沾边,木耳菜的果实是米粒似的小花,小花红白相间,星星点点于叶丛中,鲜艳夺目,很是迷人由青变紫再转黑色的肉果一串串缀满其间,极富情趣。木耳菜的种子就是黑色的,串状的,成熟后采摘下来后放干就可以播种啦。
木耳菜未成熟的种子可以吃吗
只要木耳菜未成熟的种子是嫩的,还是可以掐掉能吃的。这种种子木耳菜种子的把不要掐太长了,要掐到嫩的那一节才能下火锅或者是爆炒凉拌着吃。
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