排骨山药莲豆汤家常做法大全

排骨700g排骨700g山药适量盐适量大葱适量姜适量西红柿适量花椒适量大料适量1.排骨先用水焯一下,再洗干净 2.重新放到高压锅中,加水 3.准备好的葱和姜 4.花椒与大料 5.一个西红柿切成块 6.小油菜洗干净备用 7.把葱姜放入锅 8.花椒大料也放入。 9.加盐调味 10.加入料酒 11.把西红柿也放入,因为排骨要想让钙能...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!排骨山药莲豆汤是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!

1排骨山药莲豆汤家常做法大全

排骨700g排骨700g山药适量盐适量大葱适量姜适量西红柿适量花椒适量大料适量1.排骨先用水焯一下,再洗干净 2.重新放到高压锅中,加水 3.准备好的葱和姜 4.花椒与大料 5.一个西红柿切成块 6.小油菜洗干净备用 7.把葱姜放入锅 8.花椒大料也放入。 9.加盐调味 10.加入料酒 11.把西红柿也放入,因为排骨要想让钙能...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!排骨山药莲豆汤是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!

2番茄山药小排汤的做法

砂锅内放入洗净的小排，加冷水，加入葱结、姜片。开大火，撇去血沫。

撇去血沫后转小火煲1~2小时

山药切片，放入砂锅中与小排同煮

起油锅，番茄切片后入镬煸炒成酱，倒入砂锅中

再继续小火煲半小时。

关火加盐、鸡精调味即成

3山药黄豆猪蹄汤的做法

黄豆洗净，提前浸泡2小时（俺是上午浸了，中午用的）

枸杞、山楂用清水浸泡洗净

姜切片，葱挽结

浸泡好的黄豆、枸杞、山楂冲洗，沥水

猪爪、猪脚圈（以下统称猪蹄）去毛洗净，切成小块

猪蹄入锅，放冷水焯水，水开后取出后，冲洗干净浮沫，沥干水

把焯过水的猪蹄重新放入锅中，加至八成满，开大火

水开后撇去浮沫，加黄酒、姜、葱结，黄豆、枸杞、山楂同时倒入锅中，大火煮开后转小火

这时处理山药，洗净，去皮，切滚刀块，浸在盐水中，加少许白醋

1小时后转大火加入山药，煮开后再次转小火

再煮30分钟，加盐调味，出锅

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