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咸鱼腌菜吃得多会得鼻咽癌

时间:2023-07-27 14:21:43

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咸鱼腌菜吃得多会得鼻咽癌

鼻塞头晕,很多人会以为是感冒了,专家提醒,最近他收治了一位鼻咽癌患者,患者没有出现痰中带血、鼻涕中带血等常见鼻咽癌症状,之前一直被当成鼻窦炎治疗。此外专家表示,在接诊过的鼻咽癌患者中,大部分患者都有吃

1咸鱼腌菜吃得多会得鼻咽癌

鼻塞头晕,很多人会以为是感冒了,专家提醒,最近他收治了一位鼻咽癌患者,患者没有出现痰中带血、鼻涕中带血等常见鼻咽癌症状,之前一直被当成鼻窦炎治疗。此外专家表示,在接诊过的鼻咽癌患者中,大部分患者都有吃腌制食品的习惯,长期食用腌制食品和鼻咽癌的发生有一定关系。

鼻塞头晕当鼻窦炎治疗

50岁的胡女士在一家公司做会计,半年前她经常出现鼻塞的症状,偶伴有头昏。“开始我还以为是感冒了,吃了药又不见好转,就去医院检查了下,医生说是鼻窦炎。对症治疗后是好了,可没过多久,又复发了。”胡女士说。

病情反反复复,差不多又过了三个月,她的头昏症状明显加重,路走不稳,眼睛也花了,看东西模模糊糊,总感觉有影子似的。

就这样又拖了两个礼拜,胡女士发现自己口齿不清,说话跟大舌头一样。家人还以为她中风了,赶紧送到医院,经过脑部磁共振检查,发现鼻咽部长了一个巨大的肿瘤,活检确诊为鼻咽癌。

问起饮食情况,胡女士说平时自己喜欢吃咸菜、腌肉,她口味比较重,一周要吃上三四顿。

潮汕人鼻咽癌高发和喜吃腌制品有关

鼻咽癌在广东发病率较高,主要与遗传、环境以及生活习惯密切相关。

在鼻咽癌的各种致病因素中,关系最为密切的是饮食因素。“很多这样的病人都喜欢吃咸鱼、腌肉、腌菜等亚硝酸盐含量非常高的食物。” 专家说,此外抽烟和吸二手烟也是重要的诱因,这些致病因素潜移默化地就会损害人们的健康。

潮汕等地区的居民都有吃腌制食品的习惯,也在一定程度上说明了为什么广东鼻咽癌发病率会高了。

而腌制食品中的咸鱼,已经被证实为是导致鼻咽癌最直接的危险因素之一。据流行病学调查证明,在不同的人群中,成年后每天食用咸鱼的人和没有或很少吃咸鱼的人相比,发生鼻咽癌的危险增加1.8—7.5倍。如果多吃新鲜水果和蔬菜,可以降低30%—50%发生鼻咽癌的几率。

体检时不要忘了做鼻咽镜

怎么早期发现鼻咽癌?

专家表示,一般鼻咽癌的症状有涕中带血、回吸性血涕、耳鸣(耳朵嗡嗡发响)、听力下降、鼻塞、头痛、面麻(蚂蚁在爬的感觉)、复视(双影)、眼睛不能向某个方向看、失明、张口困难、伸舌向一侧偏、颈部肿块。

鼻咽癌的发病高峰期是45岁—60岁,如果家族中有人曾经得过鼻咽癌,建议大家到医院做个鼻腔镜、磁共振检查及EB病毒检测。

常规体检中有个项目看看鼻子,很多人觉得这个检查很简单,不做也没关系,其实这也可以筛查鼻咽癌。如果鼻咽肿瘤的位置不是特别隐蔽,有经验的五官科医生做鼻咽镜检查时,基本上可以看到病变。

“虽然鼻咽癌在广州的发病率蛮高,但它也是预后比较好的一种恶性肿瘤。”专家说,鼻咽癌主要治疗手段是放射治疗,预后很好,5年的生存率可以达到80%以上。

2咸鱼腌菜吃得多会得鼻咽癌

鼻塞头晕,很多人会以为是感冒了,专家提醒,最近他收治了一位鼻咽癌患者,患者没有出现痰中带血、鼻涕中带血等常见鼻咽癌症状,之前一直被当成鼻窦炎治疗。此外专家表示,在接诊过的鼻咽癌患者中,大部分患者都有吃腌制食品的习惯,长期食用腌制食品和鼻咽癌的发生有一定关系。

鼻塞头晕当鼻窦炎治疗

50岁的胡女士在一家公司做会计,半年前她经常出现鼻塞的症状,偶伴有头昏。“开始我还以为是感冒了,吃了药又不见好转,就去医院检查了下,医生说是鼻窦炎。对症治疗后是好了,可没过多久,又复发了。”胡女士说。

病情反反复复,差不多又过了三个月,她的头昏症状明显加重,路走不稳,眼睛也花了,看东西模模糊糊,总感觉有影子似的。

就这样又拖了两个礼拜,胡女士发现自己口齿不清,说话跟大舌头一样。家人还以为她中风了,赶紧送到医院,经过脑部磁共振检查,发现鼻咽部长了一个巨大的肿瘤,活检确诊为鼻咽癌。

问起饮食情况,胡女士说平时自己喜欢吃咸菜、腌肉,她口味比较重,一周要吃上三四顿。

潮汕人鼻咽癌高发和喜吃腌制品有关

鼻咽癌在广东发病率较高,主要与遗传、环境以及生活习惯密切相关。

在鼻咽癌的各种致病因素中,关系最为密切的是饮食因素。“很多这样的病人都喜欢吃咸鱼、腌肉、腌菜等亚硝酸盐含量非常高的食物。” 专家说,此外抽烟和吸二手烟也是重要的诱因,这些致病因素潜移默化地就会损害人们的健康。

潮汕等地区的居民都有吃腌制食品的习惯,也在一定程度上说明了为什么广东鼻咽癌发病率会高了。

而腌制食品中的咸鱼,已经被证实为是导致鼻咽癌最直接的危险因素之一。据流行病学调查证明,在不同的人群中,成年后每天食用咸鱼的人和没有或很少吃咸鱼的人相比,发生鼻咽癌的危险增加1.8—7.5倍。如果多吃新鲜水果和蔬菜,可以降低30%—50%发生鼻咽癌的几率。

体检时不要忘了做鼻咽镜

怎么早期发现鼻咽癌?

专家表示,一般鼻咽癌的症状有涕中带血、回吸性血涕、耳鸣(耳朵嗡嗡发响)、听力下降、鼻塞、头痛、面麻(蚂蚁在爬的感觉)、复视(双影)、眼睛不能向某个方向看、失明、张口困难、伸舌向一侧偏、颈部肿块。

鼻咽癌的发病高峰期是45岁—60岁,如果家族中有人曾经得过鼻咽癌,建议大家到医院做个鼻腔镜、磁共振检查及EB病毒检测。

常规体检中有个项目看看鼻子,很多人觉得这个检查很简单,不做也没关系,其实这也可以筛查鼻咽癌。如果鼻咽肿瘤的位置不是特别隐蔽,有经验的五官科医生做鼻咽镜检查时,基本上可以看到病变。

“虽然鼻咽癌在广州的发病率蛮高,但它也是预后比较好的一种恶性肿瘤。”专家说,鼻咽癌主要治疗手段是放射治疗,预后很好,5年的生存率可以达到80%以上。

3爱吃咸鱼易得鼻咽癌 出现5大症状要及时检查

众所周知,鼻子我们呼吸的主要器官,对于很多的人而言,它可以过滤掉空气中的一些有毒物质,对我们的重要性可想而知。但是,鼻子部位也会发生相关的病变,其中最为严重的就是鼻咽癌。鼻咽癌在民间还有一个说法那就是“广东瘤”,据相关资料显示是因为跟他们经常食用咸鱼有关!

咸鱼,特别是霉变的咸鱼,是目前确定的可以引发鼻咽癌的主要饮食因素。和咸肉等腌制品比起来,咸鱼更具备鼻咽癌的毒药潜质,广东等沿海地区的人都特别喜欢腌制咸鱼吃,这也是为什么沿海地区的人特别容易得鼻咽癌因素之一。

三大原因易致鼻咽癌发病

1、环境致癌因素:许多调查报告和实验结果表明,鼻咽癌的发生与高发区居民的生活环境有关,与衣、食、住、行中接触的一些致癌物质有关。例如,高发区的居民不少自幼喜食咸鱼,咸鱼中含有较多的亚硝胺化合物;病人家庭的烟尘中含有大量芳香族多环烃;此外,高发地区的空气、水源、食物以至于病人的头发中均含有较多的微量元素镍等等,这些物质都被认为具有致癌作用。【

4常吃咸鱼易致鼻咽癌 防鼻咽癌要注意饮食调理

鼻咽癌是指发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤。中国的广东、广西、福建、湖南等地为多发区,男多于女。发病年龄大多为中年人,亦有青少年患病者。病因与种族易感性(黄种人较白种人患病多)、遗传因素及EB病毒感染等有关,鼻咽癌恶性程度较高,早期即可出现颈部淋巴结转移。

广东癌之称的鼻咽癌发病到底与哪些因素有关

鼻咽癌的病因不明,推测遗传因素和生活的传统习惯因素在鼻咽癌发生上可能起着重要作用。

遗传因素

根据细胞染色体及人类组织相容性抗原(HLA)等的研究,鼻咽癌的明显民族聚集现象,推想鼻咽癌可能是一种多基因遗传因素有关的疾病。

环境因素

环境因素也是诱发鼻咽癌的一种原因。饮食过多的咸鱼、腊味和腌制含亚硝胺类化合物的食品,这些食物有诱发鼻咽癌的作用。饮水中镍、铅含量高,而锌、铜和镉含量相对低。大米中镍含量高,而钼、铬、铅和镉含量低,这些微量元素的改变也可能与鼻咽癌的发生有关。在广东,调查发现鼻咽癌高发区的大米和水中的微量元素镍含量较低发区为高。在鼻咽癌患者的头发中,镍含量亦高。动物实验表明,镍能促进亚硝胺诱发鼻咽癌。

EB病毒

从鼻咽癌的组织中分离出带EB病毒的类淋巴母细胞株,找到了EB病毒颗粒。鼻咽癌体内存在EB病毒高滴度的抗体,病情严重者滴度高,随着病情恢复,抗体滴度下降,说明EB病毒与鼻咽癌关系密切。

日常生活注意预防鼻咽癌怎么做?

1、生活调理

患了鼻咽癌应避免体力上的过劳:如重体力劳动,熬夜,过度的体育锻炼等,均可使机体的内环境失衡,抵抗力下降,促使癌症复发或转移。治疗其间应注意局部卫生,每日数次漱口,必要时行鼻咽腔冲洗。一年内避免拔牙。

2、常吃咸鱼易致鼻咽癌

据科学分析,烂咸鱼是一种很直接引起癌症的食品,尤其容易导致鼻咽癌。中国南方各地大约十五至四十岁的人群中,患鼻咽癌者比较多。

3、饮食调理

饮食宜均衡,多吃蔬菜、水果,少吃或不吃咸鱼、咸菜、熏肉、腊味等含有亚硝胺的食物,不宜辛燥刺激食品、不宜过量饮酒。尤其鼻咽癌放化疗期间的患者,常出现口燥咽干,食欲不振、恶心呕吐。中医认为此为气阴虚损、热毒炽盛,更应避免辛燥热毒刺激之品,饮食宜清淡,应选用容易消化、营养丰富、味道鲜美的食物。

5感染EB病毒会得鼻咽癌?肿瘤标志物升高就是癌吗?

广西读者余女士问:我今年才40岁,单位体检时发现EB(人类疱疹病毒)抗体阳性,听说感染EB病毒会得鼻咽癌,这是不是说明我已经得癌症了?

专家答:这位读者在体检中发现肿瘤标志物升高,不要过于恐慌,因为机体存在炎症、某些慢性疾病发作时,某些肿瘤标志物也可能会上升,需要进一步检查后诊断。

肿瘤标志物升高不一定就是得了癌症。肿瘤标志物是诊断鉴别疾病、治疗方案确定、预后判断的一个比较重要的指标,鼻咽癌的发病与EB病毒存在很大关系,但尚无法证明EB病毒是鼻咽癌的唯一病因,有许多人EB病毒是阳性,但并不患鼻咽癌。

肿瘤标志物轻度升高者不用过于恐慌,可做进一步检查排除癌症可能,也需要定期复查相应指标的数值变化情况,如果复查后数值一直维持在参考值上限的临界水平,则意义不大。肿瘤标志物升高可能会是多方面原因导致的。怀孕、活动性肝炎和生殖系统肿瘤等都可能影响结果;检测仪器或试剂的不同,有时()也会有假阳性现象的出现,具体情况要结合临床来确定。

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