鲜肉萝卜饺是一道美食。主要原料:面粉300克、水150克。 白萝卜1000克、 韭菜100克、海米(干虾仁)30克、猪颈背肉200克。
1鲜肉萝卜馅圆子家常做法大全
白萝卜160g青椒 适量红椒 适量五花肉馅 适量粉丝 适量木耳 适量春笋 适量香菇 适量蚝油 适量盐 适量味极鲜酱油 适量鸡粉 适量有 适量白萝卜160g青椒 适量红椒 适量五花肉馅 适量粉丝 适量木耳 适量春笋 适量香菇 适量蚝油 适量盐 适量味极鲜酱油 适量鸡粉 适量有 适量白萝卜切薄片。五花肉馅放入味极鲜酱油、鸡粉、盐拌匀。把香菇、青椒、红椒、...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的鲜肉萝卜馅圆子教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!
2牛肉萝卜馅包子的做法
牛肉洗净剁成馅
大萝卜洗净擦成丝
入开水锅内焯至断生
捞出来过凉水
牛肉馅加调料调和好
将萝卜丝捞出抟干水分,拌入牛肉馅中
发好的面团分成大小适中的剂子
擀成中间厚四周薄的面皮
包成包子后饧发20分钟
凉水上锅蒸15-20分钟即可出锅
3炸萝卜丸子的做法
白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉哦)
将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用
锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份
4萝卜丸子汤的做法
姜切末,放入肉馅中。加入3克盐、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋,顺时针方向搅至馅变粘稠。加入淀粉,顺时针方向搅匀上劲。
白萝卜洗净去皮,纵向切成两半,取一半纵向再切成两半, 在把萝卜横向切成1mm厚的薄片。
香菜摘去根部和老叶。洗净,切成1cm长的段。
锅中放适量水,盖盖大火烧开。水开后放白萝卜片,加入约6克盐(根据放水的量灵活调节),再次煮开。
调小火,用勺子把肉馅快速做成丸子,放入锅中。所有的丸子下锅后,调成大火。水开后撇去表面的血沫。
中火煮两分钟,放入香菜,关火即可。
5豆渣萝卜丸子的做法
萝卜、西葫芦、元葱洗净擦成丝
加入鸡蛋、豆渣、除花生油以外的各种调料拌匀
加入适量面粉搅拌成比较干的糊糊
锅中注油烧热,用小勺舀起一团面糊放入油锅中炸熟即可
如果觉得《鲜肉萝卜馅圆子家常做法大全》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!