如何缩短桃胶泡发

1、先将桃胶清洗干净，然后放置在冷水中浸泡一个小时之后换热水，继续浸泡半个小时，然后桃胶就完全泡发了，只需要去除杂质即可。

2、如果时间不够充足，那么可以直接用热水来泡发，这样所需的时间比较短，不过也会导致其中营养流失比较多。

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