胰腺癌与高糖食品有什么联系,预防胰腺癌的注意事项,高糖食品对胰腺癌的影响,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。
1如何预防胰腺癌呢
虽然胰腺癌发病的确切病因还不清楚,但可以肯定的是,其发病与生活方式关系密切,胰腺癌之所以快速增长,与人们生活条件改善,不良生活方式增多有关。所以要预防胰腺癌,就要从生活方式上注意。预防胰腺癌必须从生活、饮食习惯着手。那我们该怎么预防胰腺癌呢?
首先忌长期大量吃高脂肪、高蛋白、高糖食品,这样会增加胰腺负担,导致相应的细胞增生、变性而癌变。动物实验证明,高脂肪饮食与胰腺癌有关;少吃高脂、高油、多盐的食物,可以减少2/3的胰腺癌的发生。应多食新鲜水果和新鲜蔬菜,日常饮食需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮。实验证明,在饮食结构中有高纤维、水果和新鲜蔬菜的人群,患胰腺癌的可能性较少。其中维生素和微量元素能抗自由基和抗氧化,对防癌有利。要戒烟,不酗酒。吸烟可能会增加胰腺癌的患病率,因为尼古丁可以影响胰腺分泌,进而发生胰管上皮的病变,吸入烟雾后,可活跃新陈代谢致使胰腺癌变。积极防治与胰腺癌相关的疾病。研究发现,慢性胰腺炎和胰腺癌的关系也较密切,慢性胰腺炎能激发胰腺组织增生,慢性胰腺炎患者较一般人群中胰腺癌的发病率可高出100倍。患胆囊疾病,如胆汁逆流到胰腺,其中含较多的致癌物质,与形成胰腺癌有关;切除胆囊的病人,亦可有类似情况。糖尿病患者是长期胰腺功能紊乱的一个标志,对胰腺细胞产生慢性刺激,如不保护好,最后可能导致癌变。
多吃蔬菜、水果及豆制品,如卷心菜、胡萝卜、大白菜、菠菜、西红柿、香菇、豆腐等。不吃油腻、高脂肪食物,如肥肉、动物内脏、油炸食品等。还应少喝咖啡。保持心情舒畅,防止抑郁恼怒。许多癌症都与情绪有关,所以为人心胸开阔可以预防癌症的发生。生活规律,防止过劳。不规律的生活或劳累过度,加上得不到及时调整,会造成机体抗病力下降,从而产生许多疾病。
专家总结几点预防胰腺癌:要避免高动物蛋白高脂肪饮食,这类食物摄入过多,患胰腺癌几率明显升高。人们应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配,不偏食、挑食,少吃煎、炸、烤制食品,适当增加粗粮和蔬菜、水果的摄入。不吸烟。烟草中含多种致癌物质,会增加患胰腺癌风险。坚持锻炼身体,保持良好情绪,对抵抗癌症也有作用。忌暴饮暴食和酗酒。暴饮暴食和酗酒,是导致慢性胰腺炎的主要原因,而胰腺在慢性炎症的长期刺激下,也会增加致癌危险。少接触萘胺和苯胺等有害化学物质。
专家温馨提醒:通过以上的介绍,希望能给您带来一定的帮助。如果您的身体健康出现了某种疾病的症状,千万不要耽误诊断,应及时去正规医院就医。
2高糖食品是肾结石的元凶?
邢念增主任告诉记者,长期以来人们普遍认为肾结石的祸根是钙,然而,美国科学家最新一项研究结果表明,食用富含钙质的食品实际上能够减少肾结石的形成。实际上,肾结石的真正元凶是糖。糖类的大量摄入会加大患肾结石的机会。
邢研究表明,高糖食品的摄入可以使得年轻女性患肾结石的机会增加30%以上。
泌尿系统结石也称尿石症,是40岁以上男性常见病。根据病发部位不同,它分为上尿路结石(包括肾结石、输尿管结石)和下尿路结石(包括膀胱结石、尿道结石)。
尿石症患者多因腰腹部疼痛、呕吐、恶心、小便异常等就医时被确诊,也有少数患者没有典型症状。该病不仅会引起泌尿系统的直接损伤和梗阻,损害肾功能,严重时还导致尿毒症。
3孕前不能吃辛辣和高糖食品
怀孕前应终止这些不良嗜好:
1、过量食用辛辣食物:
我们都知道,辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱,如:胃部不适、消化不良、便秘,甚至发生痔疮。
由于怀孕后胎儿的长大,本身就可以影响孕妇的消化功能和排便,如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯,结果一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状,另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给,甚至增加分娩的困难。因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。
2、过量食用高糖食物:
怀孕前,夫妻双方尤其女方,若经常食用高糖食物,常常可能引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者;怀孕后,由于孕妇体内胎儿的需要,孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构,则极易出现孕期糖尿病。孕期糖尿病不仅危害孕妇本人的健康,更重要是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长,并极易出现早产、流产或死胎。宝宝出生后,孕妇成为典型的糖尿病患者,而宝宝可能是巨大儿或大脑发育障碍患者,影响宝宝的健康成长。
因此,计划怀孕的夫妻,尤其是希望自己宝宝健康的母亲,为了您能够生一个健康的宝宝,怀孕前应调整好您的饮食结构。
4有糖食品、无糖食品傻傻分不清楚?
事件分析:
近日,由于糖含量超标,老字号苏州稻香村旗下企业北京苏稻食品有限公司生产的两种无糖食品被全市下架,同时下架的还有北京市缘多食品公司生产的无糖全麦切片面包。这几种产品号称无糖,但实际糖含量却远高于标准值。百年老字号号称无糖,却有糖真的让人很气愤,要知道对于一些特殊群体来说,这糖有可能好比三聚氰胺。
无糖食品概念:
那么到底我们生活当中所说的无糖食品是什么概念?无糖是否就是无蔗糖?
到超市或市场随便转转就发现 无糖月饼、无糖藕粉、无糖核桃粉、无糖燕麦片、无糖八宝粥、无糖口香糖等等,各种琳琅满目无糖食品的身影。
无糖食品的主要消费群体是正在不断增多的糖尿病患者。一些喜欢甜食却怕胖的爱美人士因为要保持形体的缘故,对无糖食品情有独钟,而一些肥胖者为了减肥的需要,也尽量选择无糖食品或低糖食品。这些因素使得无糖食品的市场前景看好。记者从一些超市了解到,类似无糖口香糖、无糖麦片之类的无糖食品,深受消费者的欢迎。
由于健康的原因,糖尿病患者在选择食品时,往往比别人更多一些的细心。有糖尿病患者反映,他们从市场上买了营业员介绍的无糖产品,但回到家中一看,包装上写的是无蔗糖。他们询问过超市的工作人员,得到的答复是无糖食品就是指无蔗糖食品。
无糖食品是否就是无蔗糖食品?中国糖业协会的专家连学智高级工程师在接受记者采访时指出,现在很多无糖食品强调无糖,实际上是强调没有蔗糖,这与真正意义上的无糖是完全不同的概念。事实上,蔗糖也是糖的一种。
据介绍,无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。
一方面是无糖食品含有蔗糖,另一方面,有些无糖食品在包装的明显位置标有无蔗糖,但配料表上却有麦芽糖。对此,中国医学科学院、中国协和医科大学药用植物研究所副所长、博士生导师杨峻山教授认为,有的无糖食品中虽然不含有蔗糖,但含有麦芽糖,这也不能叫无糖食品。因为不论是麦芽糖、葡萄糖还是能参与代谢的其他糖类,食用过量,就会造成血糖升高,对糖尿病患者可能造成危害。
怎么样分辨无糖食品?
莫让食品标注误导
尽管国家质检部门对食品的标注或标识都在严厉监管当中,但不敢保证还是会出现一些不良厂商为了追逐利润而采取的那种蒙骗消费者的损招层出不穷,提醒消费者一定认准之后再购买。
据介绍,无糖食品是指不含蔗糖和淀粉糖,但必须含有糖醇等一类食糖替代品。我国提倡使用对健康有益的糖醇和低聚糖等食糖替代品,由于无糖食品目前尚无国家标准或行业标准可循,各生产企业均按照企业标准进行生产,很多企业对甜味剂的标注不规范或不正确。
例如,市场上出现的许多所谓的无糖食品、降糖食品,在食品标签中仅笼统地标着使用了甜味剂、复合甜味剂、蛋白糖等极不规范的名称,而不注明甜味剂的真实化学名称。从有关部门抽查的结果看,所谓的蛋白糖竟是糖精与糖配方而成。
中国消费者协会曾经对北京市场上销售的包括无糖食品、口香糖等在内的8大类食品的添加剂情况进行了测试。测试的14个无糖食品中,有5个含有糖精钠,两个含有甜蜜素,3个样本同时含有糖精钠和甜蜜素,糖精钠含量最高达4019.61mg/kg,同时甜蜜素的含量为3882.78mg/kg。
记者了解到,对于食品添加剂的使用范围、限量以及如何标注等,我国相关标准中做出了规定,但从企业反馈的情况看,有的企业对使用范围及使用限量理解比较透彻,而对于标签标注问题,认为只要不超过限量值,标注与否并不重要;还有些企业,对标签标准理解不透彻,认为只要不是作为配料主动添加的添加剂,可不标注。
莫让食品包装宣传误导,无糖不代表能降糖
鉴于无糖食品的受用者一般为糖尿病患者等特殊人群,因此,产品的宣传说明对消费者的指导意义更为重要,但消协等有关部门调查发现,有的无糖食品的包装上,宣传其具有降糖疗效。
但降字岂能随便用,《广告法》规定:食品、酒类、化妆品广告内容必须符合卫生许可的事项,并不得使用医疗用语或者易与药品混淆的用语。
有些专家指出,宣称无糖食品具有降糖功能,是极不科学的。这会使一些消费者误认为吃了这样的产品,血糖就能下降。其实,无糖食品也是食品,所有的食品人吃了以后,都会使血糖升高。如果要降糖的话,就必须加入药物。在食物当中加入药物,这是不可取的。
因此,消费者在选择和食用无糖食品时,不但要仔细阅读配料表,了解该产品添加何种甜味剂作为糖类替代品,还要认识到无糖食品只是一种食品,绝不能替代药物的治疗作用,更不能相信无糖食品有关降糖功效等医疗用语的宣传。
5孕前为什么不能吃高糖食物
人体一旦经常或过量食用高糖食物,往往会引起糖代谢絮乱,严重者甚至会成为潜在的糖尿病患者。对于未孕女性来说,如果对高糖食物的喜好一直维持到怀孕之后,就会更危险,这种情况很容易导致孕期糖尿病综合症。这不仅会危害孕妈妈本人的健康还会造成胎宝宝在母体内的发育出现代谢障碍,引起胎儿高胰岛素血症及巨大儿。
所以为了保障女性在怀孕期间能有健康的身体,为了女性自己和孕后胎宝宝的健康,建议女性在孕前甚至是孕期都不宜过量或经常食用高糖食物。
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