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最新超市裸露食品整改心得体会范本一
经管实训超市20__年在西区创立,经过三年的精心奋斗,同时在经管老师、经管学院的店长的运营中,经验丰富,有着不同于其他超市的运营模式。现在,入驻东区,学院及其师生的斗志激昂,而且,经管学生的理论知识也在不断丰富,需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师,又由于东区在郊区,一些设施不是太完备,教学超市在校园内开业,大大增加了学生、老师购买生活用品的便利性。
二:市场机会
(一)、市场特征
通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析,宿州学院有着巨大的学生消费市场。首先,近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加,更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费,在他们生活中必不可少,所以在学校里创办教学超市很有必要。
校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人,给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利,要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。
(二)、市场竞争
1、原有校园超市因新建寝室楼而拆除,给我们教学超市带来了很大了机遇。
2、竞争优势:近年高校大规模扩招,附近各高校学生数量大幅增长,保证了校园超市有强大的消费人群。方便快捷,相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面便宜的多,商品质量能够保证消费者的需求,信誉度值得信赖。
三:消费者分析
按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面:
(一)、学生消费群体分析:
1、学生消费观念:通过市场调查报告显示,部分学生每天都会消费,并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷,每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街,且对产品质量要求经济实惠。
2、学生的消费能力:现在越来越多的学生都是独生子女,并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松,这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权,随意购买自己喜欢的学生、生活用品。
(二)、教师消费群体分析:
1、老师消费观念:虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的,但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的,当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强,所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。
2、老师的消费能力:老师已经是社会群体,他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力,当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切,而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。
(三)、机会消费群体分析:
学院活动必用品:这是一个比较大的市场,在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款,所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较,并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。
四、超市战略
(一)、超市宗旨:
向学生提供优质的生活,学习,娱乐物品,一切为学生服务。
(二)、发展战略
第一阶段:超市即开业起,在东区逐渐站稳脚跟,打开并初步占领学校的消费群体
第二阶段:发展物流业务,超市里提供自行车派送,支持订货,送货上门等服务,超市里支持vip,会员制,并且与食堂进行合作,可以订饭
第三阶段:改善超市,扩大超市规模,完善和建全销售网络,完善超市内部管理体制
第四阶段:把超市向周围以及其他高校推广,提高服务态度,吸引消费者,实现产品多元化。
五:开业活动目标
超市开业当天,争取人人都有消费
六:开业活动的成功标准
1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业
2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物
3、要让师生们满意校园超市所提供的服务
4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同
5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象
七:风险分析
(一)、内部风险
1、超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。
2、商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。
3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。
4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入
(二)、时间风险
1、超市内部管理人员的时间偏差
2、由于天气或季节原因,送货上门服务会大大增加,导致成本增加
(三)、物流风险
由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货
八:人员安排
店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。
收银员4名:负责收银。
理货员10名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,6名送货、2名理货保管员。
九:财务分析
(一)固定设施
招牌——需符合自己特点,能有效的契合超市的经营特点,且能符合超市本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由学校赞助制作
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,一般会用地板砖
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作为墙面的装饰色调
照明――使用白色的日光灯管
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐
(二)经营设备
电脑――一般每店配备收银机3台,其功能兼具前后台
收银台――收银台兼管理人员工作台
货架――货架只需使用一般的货架即可
冰柜――一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加
(三)经营效益
预计营业额1000元以上/日
月计营业额40000左右元
营业利润40000__0%利润率=4000元
年收益=4000/__月=36000/年
最新超市裸露食品整改心得体会范本二
资产所有方(甲方): ;
资产经营方(乙方):
按照所有权和经营权分离的现代企业制度要求,甲方对设立在濉溪县五沟镇的两家超市(苏果店、鸿腾店)实行资产经营责任制,聘乙方为两家超市资产经营责任人。为明确双方的权利义务,经双方商定,特订立本合同。
第一章 经营责任期限
本合同经营期限从 年 月 日起,至 年 月 日止,共 年。
第二章 经营责任目标
一、本合同签订后,甲乙双方进行资产盘存,办理交接手续。乙方保证资产保值不受损。(合同附件二:五沟镇苏果超市、鸿腾超市资产盘存表)
二、经营期间,实现年度目标如下:
年 月 日至 年 月 日实现利润目标一: 万元;实现利润目标二: 万元;实现利润目标三: 万元。
三、保证超市治安和消防安全。
第三章 双方的权利和义务
一、自本合同生效之日起,乙方即为五沟镇苏果超市和鸿腾超市的第一责任人,行使经理权利。
二、在遵守国家和地方政府法律、法规和政策的前提下,乙方享有下列权利义务:
1.对超市员工的任免权(副职由乙方提名,报甲方备案);
2.机构设置权;
3.企业内部分配制度调整权,经营自主权;
4.聘用、奖惩员工权,对严重违纪、经教育无效者,乙方有权按照国家劳动制度处理。
5.乙方在保证资产保值、安全、完整的前提下,有权出租超市闲置的营业面积。
6.乙方有权根据国家法律、法规和政策的规定,抵制不承担经济责任的外部机构和个人的任何干预,有权拒绝无偿占用、挪用、平调超市财产和不合理的摊派行为。
7.必须在经营管理活动中,坚持合法的经营方向,贯彻执行国家的法律、政策,自觉接受工商管理部门和甲方的监督检查,保证乙方经营行为符合国家和甲方利益和政策控制的要求。
8.管好、用好、保护好超市的全部财产,保证全部财产的安全。 9.乙方经营期间的全部经营项目收入必须入账,不能挪作它用。
10.乙方经营期间发生的债权、债务,由乙方在任期内清理、结清,呆帐损失和收益按财务制度规定办理,乙方承担债务责任。
11.乙方经营期满,应该接受甲方委托审计部门的审计。
四、甲方有以下权利和义务:
1.本合同期间,甲方有权对乙方执行合同的情况进行检查监督,和对超市资产处置的决策管理权。
2.甲方有义务保证乙方享有本合同规定的所给予的工资底薪分配和年度分红。
3.甲方不得越权对乙方的正常经营活动和人事任免权利进行干预。
第四章 薪酬 、经营目标保证金
一、本合同期间,甲方从五沟镇苏果、鸿腾两家超市经营成本中支付乙方月薪 五千 元的60%,计 三千 元。余剩40% 的 弍千 元作为经营目标保证金。
二、乙方完成本合同年度利润目标一,乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方;未完成部分用乙方抵押的经营目标保证金抵扣,多退少补。乙方不参加利润分红。
乙方完成本合同年度利润目标二,乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方,甲方按年度利润目标二总额提取 %分红给乙方。
乙方完成本合同年度利润目标三,乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方,甲方按年度利润目标三总额提取 %分红给乙方。
第五章 考核标准
一、 超市所有经营收入项目全部入账,报甲方备查并接受甲方核查。
二、 超市资金要严格执行财务制度,甲方发现一笔错账,给予乙方等额罚款。
三、不得克扣或瞒报员工工资,发现一笔假账,给予乙方等额罚款。
四、保障超市消防安全经营,建立健全消防、防损等各项规章制度,严防各类违章作业,造成财产和人身伤害事故,乙方承担民事赔偿责任。
五、每月五日前,甲方派员对上月份进行盘存稽核账务,并进行消防安全和物品防损检查。发现问题要求乙方及时整改,物品受损严重的,乙方按原价赔偿。
六、乙方经营期间,甲方考核乙方经营绩效的商品毛利率 %,连续三月低于该标准,甲方向乙方提出经营警示。
第六章 合同的变更、终止和解除
一、无正当理由,双方变更、终止或解除合同者,要按法律规定承担经济责任。
二、乙方因经营管理不善,连续五个月未完成目标的,扣发目标保证金,和当月底薪的60%工资,同时解除本合同。
甲方超越合同规定,干扰乙方的自主权,使其无法履行合同条款,乙方有权提出终止或解除合同。
三、终止或解除合同,甲方需要对资产进行盘存。方可办理本终止合同书手续。
四、本合同期满,由双方对超市资产进行盘存,办理清算手续。
第七章 附则
一、乙方因特殊原因暂不能履行职责时,向甲方通报后可委托他人代理,但经营责任不因委托而转移。
二、超市资产处置的决策权归属资产所有权方(甲方)。
三、本合同及其附件自签订之日起生效,经营期满,自行终止。
四、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,协商未果,将由原告方向其所在地法院申诉裁决。
五、本合同经公证处公证。合同正本甲、乙双方和公证处各一份,合同副本若干份,送有关部门备查。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
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