皖菜的特点是：常用辣椒 熏腊制品多 口味偏重辣酸 讲究实惠。

问题补充：

题目类型：[判断题] 皖菜的特点是：常用辣椒，熏腊制品多，口味偏重辣酸、讲究实惠。

A、正确

B、错误

答案：

参考答案: 正确

试题难度：★★☆

参考解析： 这是湘菜的特点。

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