问题补充：
有机化学实验提取咖啡因的三个问题1.在提取咖啡因时还有哪些物质被萃取出来了?2.用索氏萃取器与普通提取法相比较有什么优点?3.什么是萃取?什么是洗涤?指出两者的异同点. 实验的考试题;;;; 化学
答案：
【答案】 1只要是可溶于萃取剂的都能被提取.2可以连续的使用较少的萃取剂而得到较高的萃取浓度3萃取又称溶剂萃取或液液萃取（以区别于固液萃取,即浸取）,亦称抽提（通用于石油炼制工业）,是一种用液态的萃取剂处理与之不互溶的双组分或多组分溶液,实现组分分离的传质分离过程,是一种广泛应用的单元操作. 利用相似相溶原理 洗涤从广义上讲,洗涤是从被洗涤对象中除去不需要的成分并达到某种目的的过程．通常意义是指从载体表面去污除垢的过程．在洗涤时,通过一些化学物质（如洗涤剂等）的作用以减弱或消除污垢与载体之间的相互作用,使污垢与载体的结合转变为污垢与洗涤剂的结合,最终使污垢与载体脱离．因被洗涤的对象要清除污垢是多种多样的,因此洗涤是一个十分复杂的过程,洗涤作用的基础过程可用如下简单关系表示：
载体＊污垢＋洗涤剂＜＝介＝质＝＞载体＋污垢＊洗涤剂 简单点说吧,萃取是提取相溶的体系中的组分洗涤是提取悬浮或者不相容体系的组分
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