问题补充:
酒酿是下列哪种微生物发酵的产物B
A. 肺炎双球菌
B. 酵母菌
C. 乳酸菌
D. 醋酸菌
答案:
A. 肺炎双球菌
(答案→)B. 酵母菌
C. 乳酸菌
D. 醋酸菌
解析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.可见B符合题意.
故选:B
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时间:2023-12-13 14:17:56
酒酿是下列哪种微生物发酵的产物B
A. 肺炎双球菌
B. 酵母菌
C. 乳酸菌
D. 醋酸菌
A. 肺炎双球菌
(答案→)B. 酵母菌
C. 乳酸菌
D. 醋酸菌
解析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.可见B符合题意.
故选:B
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