问题补充:
阅读下列资料并回答问题.
一直以来,我国农村学生营养不良状况尤为突出.据有关部门统计,贫困地区,半数以上的学生吃不到早餐.在一个月内,有1/3的学生吃不到肉,80%的学生喝不到奶,35%的学生每天只吃一种蔬菜,多数靠自带的咸菜、辣椒酱下饭,甚至吃的是盐拌饭.自启动《实施农村义务教育学生营养改善计划》后,保证农村义务教育学生每天吃到一袋牛奶、一个鸡蛋或一顿肉,使农村学生营养健康状况得到了明显改善.
(1)牛奶、鸡蛋和肉中富含蛋白质,它是人体生长发育、组织更新的重要成分.它在小肠(填消化道部位)最终被分解为氨基酸后,人体才能吸收.
(2)营养学家指出,早餐摄入的能量约占一天热能的30%,所以应吃饱吃好早餐,做到合理膳食.
(3)请你当一次营养师,为家人搭配一份合理食谱.在下列4组食品中,你应选B.
A.米饭、土豆、鱼、瘦肉B.米饭、瘦肉、番茄紫菜汤
C.馒头、稀饭、牛肉、火腿肠D.馒头、土豆、青菜、萝卜.
答案:
解析:此题是一个综合性的填空题,涉及人体需要的营养物质及其消化和吸收、合理膳食、科学食谱等内容,分析资料解答.
阅读下列资料并回答问题一直以来 我国农村学生营养不良状况尤为突出.据有关部门统计 贫困地区 半数以上的学生吃不到早餐.在一个月内 有1/3的学生吃不到肉 80%的学生喝不到奶 3
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