问题补充：
消去反应与脱水反应有何区别(有机物中)特别是对于乙醇...
答案：
消去反应有机化合物在适当的条件下,从一个分子脱去一个小分子(如水、卤化氢等分子),而生成不饱和（双键或三键）化合物的反应,叫做消去反应.醇类和卤代烃能发生消去反应.醇分子中,连有羟基（-OH）的碳原子必须有相邻的碳原子且此相邻的碳原子上还必须连有氢原子时,才可发生消去反应.
分子内脱水生成烯烃,实质上是消除反应.能生成稳定的烯烃（烯烃双键碳原子链烷基越多越稳定）,就有利于消除反应.
脱水反应指有水分子析出的反应过程.但通常不包括由水合晶体或其他水合物中脱除水分子的过程.脱水可在加热或催化剂作用下进行,也可在与脱水剂反应下进行；可以发生在化合物分子内部,即分子内脱水,也可以发生在同一化合物的两个分子之间,即分子间脱水.1809年P.布莱提出了由乙醇脱水可制乙醚,此反应至今仍是乙醚生产方法的基础.第一次世界大战期间,德国比特费尔德的电化学工厂最早使用乙醇脱水以生产乙烯；1929年,德国法本公司开发了由甲酰胺脱水制氢氰酸的方法.
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