问题补充：
人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用．下列有关人体消化和吸收的叙述，正确的是C
A. 胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化
B. 淀粉在胃中被初步分解
C. 小肠是食物消化吸收的主要部位
D. 胃只具贮存食物功能
答案：
A. 胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化
B. 淀粉在胃中被初步分解
(答案→)C. 小肠是食物消化吸收的主要部位
D. 胃只具贮存食物功能
解析：胰腺分泌的胰液，胰液中含有多种消化酶，参与多种物质的消化，故选项A说法错，不符合题意。淀粉在唾液淀粉酶的作用下，在口腔中进行初步消化分解成麦芽糖，进一步在小肠中进行消化吸收，在胃中没有消化淀粉的酶，没有进行消化，故选项B说法错误，不符合题意。小肠是消化管中最长的一段，细长，约5—6米；有环形皱襞，小肠绒毛和微绒毛，增加了消化食物和吸收营养物质的面积；小肠壁、毛细淋巴管壁和毛细血壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，所以小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，故选项C说法正确，符合题意。胃位于腹腔的左上部，暂时贮存食物和初步消化食物，其中胃能分泌胃蛋白酶，参与蛋白质的消化，故选项D说法错误，不符合题意。
人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用下列有关人体消化和吸收的叙述 正确的是CA. 胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化B. 淀粉在胃中被初步分解C. 小肠是食物消化吸收的
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