问题补充:
下列物质中既是组成人体细胞的成分,又可以为人体细胞提供能量的是B
A. 水、无机盐、维生素
B. 蛋白质、糖类、脂肪
C. 无机盐、糖类、脂肪
D. 蛋白质、糖类、维生素
答案:
A. 水、无机盐、维生素
(答案→)B. 蛋白质、糖类、脂肪
C. 无机盐、糖类、脂肪
D. 蛋白质、糖类、维生素
解析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量.其中糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%.脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础.维生素属于有机物,但它既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用.水和无机盐属于无机物.其中水既是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行的载体.
故选:B
下列物质中既是组成人体细胞的成分 又可以为人体细胞提供能量的是BA. 水 无机盐 维生素B. 蛋白质 糖类 脂肪C. 无机盐 糖类 脂肪D. 蛋白质 糖类 维生素
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