问题补充:
硬脂酸由植物提取和动物提取的区别?具体问题如下,1.解释一下硬脂酸由棕榈制取和动物制取的区别(用作制作硬脂酸盐用的)2.能否提供动物制取硬脂酸的过程描述.动物制取的硬脂酸和植物制取的硬质酸在成分上有区别么?
答案:
1.硬脂酸是高级饱和脂肪酸,在动物体内含量高,但植物体内含量低,所以不易提取
2.将动物的肥肉加热,生成油,再通过皂化反应得到硬脂酸盐,加入强酸如盐酸可以制取硬脂酸
硬脂酸由植物提取和动物提取的区别?具体问题如下 1.解释一下硬脂酸由棕榈制取和动物制取的区别(用作制
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