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生桐油要熬多长时间长是熟桐油 如何操作

时间:2023-05-05 08:42:27

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生桐油要熬多长时间长是熟桐油 如何操作

问题补充:

生桐油要熬多长时间长是熟桐油,如何操作

答案:

熟桐油又称光油,是由生桐油加工而成.是一种典型的干性油,结膜后有较好的硬度和光泽.加工方法:在室外砌一只炉缸,炉上置一只大铁锅,用柴烧火;先将石子放在锅中炒,以驱除石子中的水分;石子炒热后,倒入生桐油.随着温度的升高,桐油中的水分逐渐蒸发,当温度升到180℃,油中的水分已基本蒸发.此时,能看到锅中的桐油起油花.当加热到260℃后,即加入土参(或用黄丹粉),使之与桐油发生强烈的化学反应,在桐油面上泛起一层白色的泡沫,并冒出很浓的黄烟.此刻一定要用木棒不停地搅拌,使土参的泡沫迅速地与桐油密合.当烟色由黄转黑时,锅中桐油的温度已降到240—250℃.若无温度表测得,可取出一点熟桐油,放在铁皮上冷却,用食指蘸一点桐油与拇指接触再张开,这时桐油就被拉成丝状,能拉至2厘米长,则说明生桐油已经烧好.应迅速将锅从炉上移开,经自然冷却后便是熟桐油.另外熬桐油一定要眼明手快,同时大力搅拌,否则桐油就废了!

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