牛奶成分与母乳成分比较 下列哪项不正确A.蛋白质含量多 但以酪蛋白为主B.含饱和脂肪

问题补充：

1.[单选题]牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确A.蛋白质含量多，但以酪蛋白为主 B.含饱和脂肪酸较多 C.乳糖含量低于母乳 D.矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸E.铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血ABCDE

答案：

参考答案：D

参考解析：牛乳中缓冲物质较人乳中高出约3倍，食入人胃后牛奶pH变为5.3，而人乳变为3.6。

牛奶成分与母乳成分比较 下列哪项不正确A.蛋白质含量多 但以酪蛋白为主B.含饱和脂肪酸较多C.乳糖含量低于母乳D.矿物质盐类较多 缓冲力小 能中和胃酸

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