问题补充:
牛奶中添加三聚氰胺事件的发生,使人们对食品安全提出了更高的要求,除了对牛奶添加化学药品外,市场上还有些牛奶掺水较多.能否用身边的物品作为实验器材,通过测量牛奶的密度来鉴别其是否掺水呢?某同学经过认真思考后,在没有天平、量筒的情况下,选用弹簧秤、空饮料瓶、水、细线等物品进行实验.他实验的第一步是用弹簧秤测出空饮料瓶的重力G1;第二步是在空饮料瓶中装满水,用弹簧秤测出瓶和水的总重力G2,求得水的体积V=G2-G1/gρ水.
(1)根据该同学的思路,他测出的第三步是______(说出具体方法和要测算的物理量并用字母表示)
(2)求出牛奶的密度ρ奶=______(用测出的物理量的字母表示)
(3)测出牛奶密度ρ奶=1.01g/cm3后,他又上网查询得知牛奶的密度ρ奶=1.03g/cm3,试问他可否通过比较来确定所测牛奶是否掺水?为什么?
(4)测完牛奶后,他突发奇想能不能测一下苹果在牛奶中所受的浮力呢?(假定牛奶的密度是ρ奶=1.03g/cm3)他找来一只苹果,用弹簧测和计测出是1.372N,体积为1.8×10-4m3,用手将苹果浸没在水中时,苹果受到的浮力为______?在牛奶中将会______(选填“上浮”、“下沉”或“悬浮”).
答案:
解:(1)第三步需要测量牛奶的质量,因此应为:倒掉瓶中的水,将瓶中装满牛奶,用弹簧秤测出牛奶与瓶的总重力G3;
(2)牛奶的密度ρ奶==;
(3)虽然测量值小于实际要求的值,可能是掺了水,但只测量一次其结果误差可能比较大,不足以得出肯定的结论;
(4)苹果完全浸没时的浮力F浮=ρgV排=1.0×103kg/m3×10N/kg×1.8×10-4m3=1.8N.F浮>G,所以苹果会上浮,并最终漂浮在液面上.
故
牛奶中添加三聚氰胺事件的发生 使人们对食品安全提出了更高的要求 除了对牛奶添加化学药品外 市场上还有些牛奶掺水较多.能否用身边的物品作为实验器材 通过测量牛
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