问题补充:
央视3?15特别节目曝光:河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精,有毒猪肉流向双汇分公司.瘦肉精可加快猪的生长速度用于提高猪的瘦肉率10%以上,这对人体有较大的危害,国家早在2002年已明文禁止使用.瘦肉精为纯白色晶体,无味,易溶于水.加热到172℃时才能分解,因此一般的加热方法不能将其破坏.请回答下列问题:
(1)瘦肉精的物理性质有______.瘦肉精不可用于食品方面,它属于一种______(选“安全”或“违禁”)药物.
(2)已知瘦肉精的化学式为C12H19Sl3N2O,它由______种元素组成,其分子中氢、氧原子个数比为______.
近年在一些食品中频频出现了“瘦肉精”、“三聚氰胺”等有害物质,许多人谈化学物质色变.请从化学物质与人类社会的关系角度,谈谈你对化学物质的认识(一句话即可?)______.
答案:
解:(1)白色晶体,无味,易溶于水等性质属于瘦肉精的物理性质.故填:白色晶体,无味,易溶于水.
瘦肉精不可用于食品方面,它属于一种违禁药物.故填:违禁.
(2)由瘦肉精的化学式C12H19Sl3N2O可知,它由五种元素组成,其分子中氢、氧原子个数比为19:1.故填:五;19:1.
要一分为二看待化学物质,只有使用不当才对人类有害.故填:一分为二看待化学物质,只有使用不当才对人类有害.
解析分析:(1)物质的颜色、状态、味道、水溶性等性质属于物理性质;
(2)根据化学式可以判断物质的宏观组成和微观构成;要用辩证的观点看待化学物质.
点评:化学是一把双刃剑,在给人类带来好处的同时,也可能给人类带来灾难.
央视3?15特别节目曝光:河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精 有毒猪肉流向双汇分公司.瘦肉精可加快猪的生长速度用于提高猪的瘦肉率10%以上 这对人体有较大的危
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