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俗话说,用夏天的瓜,解夏天的火气——黄瓜!
黄瓜作为一种夏季时令蔬菜,由于营养性凉,清热解渴,利尿等一系列优点,成了人们在夏天最喜爱吃的蔬菜之一。
细细长长,顶花带刺中国黄瓜,随手摘来,案板上拍一拍,拌上点葱姜蒜,小米辣香菜,甘甜多汁,想一想的直流口水,绝对是国人餐桌上的最爱。
比起这些,黄瓜其实还有一个更重要的优点,那就是黄瓜皮中的纤维素,它们能够有效的促进肠道蠕动,帮助排泄,以至于减少脂肪。
特别是在三伏天,朋友们可以多吃黄瓜,养成瘦身体质。黄瓜含有蛋白质,脂肪,糖类,多种维生素,纤维素以及钙等丰富的成份。
中医认为,黄瓜还可主治翻刻,咽喉肿痛,黄疸,风热眼疾等一系列病症。是病毒的克星,有“蔬菜之王”的美称!
与黄瓜相克的食物有哪些?尽量不要一起吃,别不当回事!
虽然黄瓜浑身是宝,却也会和一些食物相克,一但吃错,重者甚至会中毒休克!本想好好吃个饭却惨遭大劫,简直得不偿失!
下面这些食物尽量不能和黄瓜一起吃,你一定记住,别一不小心中招了!
1【菠菜】
黄瓜一般不宜与菠菜同食。因为黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,会大大降低菠菜和黄瓜的营养价值。
菠菜与黄瓜一起食用,还可能会对胃肠道产生刺激,导致胃肠道功能紊乱等疾病发作。
除此之外,如果食用者胃肠道存在消化不良的症状,那么吃一块这两种蔬菜,很有可能会增加肠胃负担,加重病症。
2 【花生】
黄瓜属于生冷性食物,而花生含有较多的脂肪和粗纤维,一起食用容易刺激肠胃,引起腹泻和腹痛等不适症状。
胃肠功能较好的人吃,也许无关紧要。但对于胃肠功能较差的患者,尽量不要同时吃这两种食物,即使同食也不要过多地吃。
3【杏】
每年五月下旬开始,就是桃李杏飘香的季节了。如果说鲜桃是广为人知的甜蜜多汁,那么杏则是小众稀有的软糯可口。
一颗好吃的杏,不仅香甜软糯,还浓郁爆汁,每一口都像是掉进了果味罐头里,让人沉醉不已。
但是杏子性质偏温,黄瓜性质偏凉,若食用过多会,会影响身体健康,出现上火,咽喉干涩,发痒等症状。
还有可能会造成胃酸分泌过多,导致腹部不适。所以要及时补充水分,多喝温水,尽量避免吃过多的杏子和黄瓜。
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