因为肠子总是在不断地蠕动着，只要肠蠕动存在，就会有气体从肛门排出，就会放屁。为什么消化道会有气体呢？这是因为人在吃食物时，由于消化道正常菌群的作用，产生了较多的气体。这些气体，随同肠蠕动向下运行，由肛门排出。排出时，由于肛门括约肌的作用，有时还产生响声。
有时放屁过多，与吃了过多的淀粉类食物有关，其中，豆子是最著名的造屁食物。豆子中含有很大比例的低聚糖，人体吸收这种物质。当这些低聚糖进入肠道时，它们会被细菌分解，产酸产气。此外，还有其他渠道也会产生气体，比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气，以及唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体。容易引起放屁的食物还有花椰菜、洋葱、大蒜、白菜、麦片、面包、豆子、啤酒、芥蓝、生苹果、鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶、葡萄干、橡木桶装白酒以及大部分的水果和蔬菜。因此，素食者放的屁更多，但是味道淡得多。还有一种疾病叫做激燥性大肠症候群，此症临床上也会有腹痛、腹胀以及放屁等现象产生。
在饮食上建议少量多餐，不要暴饮暴食，吃东西时，多食易消化的食物，注意清淡饮食，宜细嚼慢咽，以免一起吃下太多空气，而容易产气的食物也要减少食用。避免喝过多产气饮料，在使用吸管喝饮料时，防止大量空气吸进胃肠道内。尽量避免食用大量油炸类食物和炒豆子等较硬的食物，因为这些食物会在胃肠道滞留较长时间，从而产生较多气体，引发腹胀。其次，积极锻炼身体。有规律进行体育锻炼，在克服不良情绪同时，也可刺激消化系统维持正常功能。另外，保持良好的情绪。焦躁、忧虑等不良情绪可能会扰乱正常的消化功能，使消化功能减弱，也会导致胃肠道气体过多，造成腹胀加剧。
放屁奇臭，可能提示哪些健康问题？
维持肠道健康十分重要，可以常吃两种食物：
1、紫苏油拌酸奶如果本身确实没什么大毛病，只是肠道不好，可以考虑每天用5ml紫苏油和一杯酸奶搅拌食用，紫苏油是至今发现的亚麻酸含量最高的一种植物油，对心脑血管十分有益。紫苏油可有效清除血液垃圾，减少血液垃圾在血管壁的沉积，增强血管弹性，从而有效预防各类心脑血管疾病。同时其高强的清血功能，使其在降血脂方面表现突出，对降血脂也十分有效。若饮食中缺乏亚麻酸，可导致维生素、矿物质、蛋白质等营养素不能被有效吸收和利用，造成营养流失。而酸奶的有益菌可以改善肠道这几乎已成为共识，两者搅拌食用，不仅对肠道有益，还能排除身体毒素，对身体健康是十分好的。
2、兰菊根茶
它的叶子可以用作沙拉，兰菊根也可做咖啡的替代品，在我国兰菊根药食两用。兰菊根含有菊粉、咖啡酸、奎宁酸所形成的甙——绿原酸和苦味质。菊粉对肠道有保护作用，显著增加便秘患者的排便频率，由便秘引发的恶心和疼痛也随之消失。兰菊根可与病原菌的外源凝集素特异性结合，促进肠道蠕动，减少电解质和水分的重吸收，缩短粪便在结肠内滞留时间，促进排泄。每日用3~5g兰菊根泡茶，不仅可以促进肠道健康，还能调节血糖、血脂、尿酸的平衡
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