苹果不要只当水果吃 这样做酸甜可口有营养 全家人抢着吃！

苹果，我们平时都有吃到。酸酸甜甜的，非常好吃。而且苹果也有“智慧果”、“记忆果”的美称

你知道吗？苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。

既然苹果的功效这么强大，平时我们不要把苹果只当水果吃了，这样做酸甜可口有营养，全家人抢着吃！

苹果蛋饼

做法：苹果去皮去核，切成片，放入水中浸泡，鸡蛋打散后加入鲜奶、盐搅拌均匀。烧热平底锅，加入油，将蛋液倒入锅中小火煎。将苹果片铺在蛋饼上，底部熟后再翻转煎至蛋液凝固即可出锅。

番茄苹果肉片

做法：)把猪里脊肉切成薄片，加入盐水淀粉上浆备用。胡萝卜和苹果去皮切成片，取一碗加入番茄酱糖白醋盐淀粉和适量的清水勾兑成番茄汁锅中放油烧热，下入肉片滑散。下入胡萝卜片煸炒片刻，捞出。锅中留底油倒入番茄汁。大火烧开转中火烧至汤汁粘稠。倒入滑散的肉片胡萝卜和苹果片，快速翻炒均匀即可。

不喜欢吃水果的朋友可试试上面这两种方法，很好吃的。

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