土豆条是家常菜，连厨房里的小白都能轻松做出来。通常，为了提升土豆条的酥脆口感，大家在炸的时候都会加一点醋，这样可以提香，更开胃！那么什么时候将醋放入磨碎的土豆中最好呢？下面给大家介绍一下土豆条的炒法，什么时候放醋最好。炸土豆条的时候，不管是先放醋还是最后放醋，很多人都会在这一步搞错，难怪软了。
烹饪步骤：
第一步：准备适量的新鲜土豆，去皮，洗净，切成等细的细丝，放入清水中浸泡15分钟。（为了让土豆条更脆，一定要泡很久）
第二步：土豆丝用清水冲洗几遍，去掉上面的淀粉，沥干水分备用。
第三步：准备适量的香葱和辣椒小米，切成小块装盘。
第四步：热锅倒入食用油，加入辣椒小米炒出香味。
第五步：将土豆丝放入锅中，炒匀后加入适量的盐、糖、香醋、生抽、花椒粉炒匀。
第六步：将事先准备好的香葱放入锅中，炒匀后装盘。酸辣土豆条清爽又营养。其中，土豆含有丰富的钙质，这种物质很容易被人体吸收。经常食用可以预防骨质疏松，促进身体发育。此外，土豆还具有很强的饱腹感。它可以维持身体的基本营养需求，减少其他食物的摄入。经常食用可以帮助减肥。
一道简单又好吃的土豆条，简单几步就可以搞定，即使是小白新手也能轻松学会！现在就试试！
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