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小龙虾+啤酒=痛风?你还敢这么吃吗?

时间:2024-05-23 23:13:28

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小龙虾+啤酒=痛风?你还敢这么吃吗?

夏天来了,烧烤、啤酒、小龙虾……夏日的美食不仅好吃,还特别有烟火气,呼朋唤友,边吃边聊,不愧是人生一大乐事。但是,吃喝虽好,但要节制,否则小心痛风找上门来!

近日,33岁的小刘生活很不节制,进入夏天,他几乎将小龙虾、香辣蟹当成主食,隔三差五就约朋友吃吃喝喝,平时下班也要买几斤,再配上啤酒越吃越香。但是不久,小刘就因关节剧烈疼痛到医院就诊,通过检查他被确诊为痛风。

痛风是什么?

痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。

痛风发作与体内尿酸浓度有关,主要是因为嘌呤代谢异常。嘌呤在体内经过新陈代谢就变成了尿酸,当体内尿酸过多排泄不出去的时候,尿酸结晶就会在关节附着,从而导致关节周围产生炎性反应,那么痛风就发作了。

各个年龄段均可能罹患本病,男性发病率高于女性。

痛风的主要表现

痛风最常见的临床表现包括突发下肢某些大关节红、肿、热、痛,也包括肾脏损害和心脑血管损害等等。痛风关节炎是最常见的一种关节炎,脚踝部肿胀也是痛风患者常见的位置。

1、无症状期,表现为高尿酸血症,而无关节炎、痛风石、肾结石等临床表现。

2、急性发作期症状,多在午夜或清晨突然起病,数小时内到达高峰,该时期的痛风症状表现为脚踝关节或脚趾,手臂、手指关节处疼痛、肿胀、发红,伴有剧烈疼痛。发作呈自限性,多于2周内自行缓解,红肿消退后受累关节处皮肤脱屑。

3、间歇期症状,指两次发作之间的一段静止期。大多数患者一生中反复发作多次,有些患者发作一次后从未再发。多数患者发作间隔时间为六个月至一年。少数患者间隔时间可长达5~。

4、晚期症状,体内会有尿酸结晶沉积在软骨、滑液膜、及软组织中,形成痛风石。血中的尿酸浓度越高,患病的时间越久,则会沉积越多的痛风石,可能会影响血管与肾,严重者甚至会肾功能衰竭。

哪些习惯会引发痛风呢?

痛风的病因和发病机制尚不清楚,但高尿酸血症是痛风最重要的生化基础。

1、高嘌呤的饮食习惯

富含嘌呤的食物摄入是引发痛风的重要因素,肉类、动物内脏及部分海鲜(如贝类)饮食中嘌呤含量过高,可被身体分解为尿酸,大量摄入导致血尿酸水平升高。

2、过量饮酒

过量的酒精摄入是痛风发作的危险因素。啤酒中含有大量嘌呤成分,其诱发痛风的风险最高。

3、药物诱发因素

一些可影响肾脏的尿酸排泄能力,从而导致血尿酸水平增高的药物:如噻嗪类利尿剂、环孢素、吡嗪酰胺、烟酸、华法林、小剂量阿司匹林等。

4、其他疾病

患有肾脏疾病、心血管疾病、代谢综合征、银屑病、肥胖、糖尿病、甲状腺功能减退、胰岛素抵抗等,这些疾病均与高尿酸血症相关,叠加其他危险因素时更容易导致痛风发作。

如何预防痛风?

1、避免过量摄入高嘌呤食物,如肉类、动物内脏、海鲜、浓汤等;

2、多喝水,每日2000ml以上;

3、多吃新鲜的蔬菜水果;

4、少饮酒,尤其是啤酒;

5、保持健康体重及腰围,增加体育运动;

6、停用可升高尿酸的药物。

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