#夏日生活打卡季#在我国有56个民族，每个民族都有自己本民族的独特的饮食习惯，如回族的人是不吃猪肉，满族的人是不吃狗肉等等。
为什么回族的人不吃猪肉，因为，这个民族是信奉伊斯兰教，在伊斯兰教中，认为猪是最为肮脏的畸形怪状的动物，是一种邪恶的动物，非常憎恨猪的，人们不要接近它，更不用说去吃猪肉，所以，回族的人是不吃猪肉的。
但是，我国56个民族中，不吃猪肉的民族，除了回族以外，还有维族等几个民族的人是不吃猪肉的，其它民族都是喜欢吃猪肉的。
至于满族为什么不吃狗肉，是非常好理解的，满族在古代是女真族，是北方大草原上一支游牧的民族，他们是以放牧为业。
草原上养牲畜，要防止野兽，即草原上的野狼的偷食，是牧民的天敌，为了对付草原上的野狼，这个游牧民族习惯眷养狗，即牧羊犬来对付草原上的野狼，来保护羊群。
因此，狗是羊群的保护神，也是牧民们的守护神，守卫着牧民的羊群，所以，牧民对狗是无比的尊重和崇拜，把狗看作至高无上的神灵。
满族的人在日常生活中，是处处离不开狗的，狗与人相处非常和谐，相伴一生的，一直等狗老死以后埋葬，狗的一生是不允许人来伤害的，所以，满族的人是不吃狗肉的。
那么，我国56个民族中，汉族的人口，占有极其庞大的优势，人口众多，又有什么生活习惯呢？
汉族的人在我国历史上有3种肉类食品是不吃的，即“三不吃”，这三不吃究竟是什么动物肉类食品呢？
①，牛肉。汉族的人口众多，有一大特点，非常能吃，不管是天空飞的，水里游的，地上跑的，土地上生长的，动物和植物以及菌类植物，只要无毒，人能食用的，都有人吃。
那么，现在牛肉更不在话下，是非常好的食材，基本上都是人人所爱，但是牛肉在古代社会，是官方禁止民间食用牛肉的。
在秦汉时期有法律规定，盗牛和屠宰牛者斩，食牛者罚，隋唐时期，屠宰牛者处刑一年，宋代屠牛者处刑一年半，发配一千里，明清时期规定，屠牛者杖打一百，获刑一年，流放千里之外。
纵观我国历史，历朝历代都非常重视牛，爱牛惜牛保护牛，为什么有这种情怀？原来牛是农耕时代主要从事农业生产的畜力，即动力，靠牛来完成农田耕种和一些农事活动，因此，种田人把耕牛视为农业生产的灵魂，若是缺少了耕牛，农业耕种是不可想象的。
所以，历朝历代的人重视耕牛，爱惜耕牛，保护耕牛，已经纳入正统管控，后来，人们都不吃牛肉，就是这个原因。
②，猫肉。家猫的主要特征就是人们眷养它，是用来捕捉老鼠的，因为，老鼠总是偷吃粮食，啃坏衣物家具，是危害人家的利益的，老百姓对老鼠是恨之入骨，无法清除消灭掉，只好家家户户眷养家猫来对付老鼠。
因此，只要家里养有猫，家里就没有老鼠，家里的粮食和所有物品，就没有老鼠的危害，就是做到粮食秋毫无犯，保障了人们的粮食和财产的安全。
另外，在民间有个传说，家猫是由七个秀才，为了大众的利益，消灭老鼠，保护大众的粮食，死后由七个秀才的灵魂，变成家猫，来捕捉老鼠，保护粮食。
因此，民间认为，家猫是人变成的一种动物，把家猫要作为人类来看待，一是对家猫的一种敬畏之心，二是为了保护家猫，是保护人类赖以生存的粮食，所以，人是禁止虐待家猫，伤害家猫，更不用说吃家猫的肉了。
③，燕子肉。燕子是非常有灵性的一种候鸟，能捕捉害虫，保护庄稼，保护粮食生产，本来燕子是一种讨人喜爱的小飞鸟。
在古代社会里，人们都喜欢燕子这种吉祥鸟，富贵鸟，捕捉害虫的益鸟，因此，受到人们的喜爱和保护，所以，民间是禁止伤害燕子的，更不用说吃燕子肉了。
总而言之，这三种肉类食物，是千百年来，人们在日常生活中，所形成的，对这三种动物的爱护和保护，所产生的热爱感情，所以，是不食用这三种动物肉的。
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