我最喜欢七月份的这道菜。我没有在里面放一滴油。我用高温做饭。它柔软可口。超级满足。
时间过得真快，不知不觉就到了七月，夏天最热的时候到了。我今天早上看了天气预报，明天和后天将达到37度。我现在太热了，不能出去。这么热，妈妈刚要做饭就头疼了。我的家人连续两三天去杂货店购物。
自从我连续两三天买它吃它，我和爸爸开始抗议。妈妈没办法，只好去厨房做饭，可是炸不炸也不炸。我妈妈以前常做炖菜。蔬菜真的很适合夏天。它减少了在厨房花费的时间，产生的油烟也更少。无论是蔬菜还是肉类，都清淡可口，让人胃口大开。妈妈做的这道双菇蒸鸡，一滴油都不加，做法简单，一锅蒸熟，整顿饭更香更饱，更嫩更香，超满足的味道。
【双菇炖鸡】
所需材料：三黄鸡、口蘑、花菇、葱、姜、蒸鱼酱油、干淀粉、料酒、胡椒粉、盐、糖、香油、羽扇豆
第一步：将三黄鸡洗净切小块，用清水浸泡后捞出沥干备用。
Step2：香菇和香菇洗净切小块，葱切碎，姜切丝和番荔枝洗净备用。
第三步：准备一个大碗，放入三只黄鸡、香菇、香菇、葱花和普天娜，加入适量的盐、胡椒粉、蒸鱼酱油和料酒拌匀。
第四步：继续加入适量的干淀粉和香油搅拌均匀。
第五步：将一个大碗放入蒸锅中，烧开，蒸30分钟，然后从锅中取出，撒上香菜和百里香即可食用。
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