膳食营养素参考摄入量的一组概念是《ISF国际注册营养师》中的常考点。在此，华训国际医学研究院就概念的相关知识进行讲述并总结，方便各位学生记忆。
膳食营养素参考摄入量（DRIS）是在美国的推荐膳食营养素供给量（RDAs）基础上发展起来的一组每日平均营养素摄入量的参考值。其中包括四项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（Al）和可耐受最高摄入量（UL）。
（1）平均需要量（EAR）
是根据某些指标判断可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。
（2）推荐摄入量（RNI）
是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数（97%～98%）个体需要量的摄入水平。RNI的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值。
（3）适宜摄入量（Al）
是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。AI的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标。
（4）可耐受最高摄入量（UL）
是平均每日摄入营养素的最高限量。当摄入量超过UL时，损害健康的危险性随之增大。
为大家方便大家记忆，为大家整理表格进行总结：
平均需要量（EAR）推荐摄入量（RNI）适宜摄入量（Al）可耐受最高摄入量（UL）满足群体中50%个体需要量满足群体中97%～98%个体需要量通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量最高限量（超过该值损害健康的危险性增大）
例题：可以满足群体中50%个体需要量摄入水平的指标是：
A.平均需要量B.推荐摄入量
C.适宜摄入量D.可耐受最高摄入量
E.膳食营养素参考摄入量
【答案】A。解析：平均需要量（EAR）表示的是根据某些指标判断可以满意某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量摄入水平的指标。
以上是总结归纳的膳食营养素参考摄入量的知识，各位考生注意理解记忆，多做练习，在遇到这类考题的时候不慌张。
为未来的自己学习
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