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不甜的水果不代表“糖尿病”能吃!这几种水果 糖尿病打死都不能吃 血糖“暴涨” 医

时间:2020-01-21 21:57:49

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不甜的水果不代表“糖尿病”能吃!这几种水果 糖尿病打死都不能吃 血糖“暴涨” 医

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许多人认为多吃水果,身体健康。虽然水果可以提供营养,但含糖量并不小。

而且很多酸水果,糖比你想象的高很多,长期吃太多也很容易出错!

水果的含糖量不能品尝

水果中的糖主要有四种:葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。

这四种成分在每种水果中所占的比例是不同的,而且它们中的四种不那么甜。

果糖是最甜的(=1.7倍蔗糖),其次是蔗糖,其次是葡萄糖(=0.7倍蔗糖),最后是淀粉(完全没甜味)。

因此,水果是否甜,不仅取决于有多少糖,而且取决于它是什么糖。

例如梨、猕猴桃和杏这三种水果,吃的时候,你觉得梨更甜吗?

事实上,它们的含糖量都很高,果糖、蔗糖、葡萄糖约占总糖的10%。

这些水果不甜,含糖量很高

对于糖尿病患者来说,最怕遇到的不是甜食,而是高糖的水果,一旦你不注意血糖的上升。

龙果不甜,但糖多,约占11%;

没有人参的味道,糖实际上高达18%;

菊苣是酸而甜的,但糖比葡萄多,约占11%;

山楂特别酸,一点也不甜,但含糖量高达22%。

那么,你被这些水果欺骗了吗?

这些水果甜而高糖

当然,也有很诚实的水果,吃甜食,糖分也很高。

例如,最常食用的苹果、葡萄、梨等,含糖量通常为10%≤12%。

鲜枣、柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝等水果,含水量较低,糖分确实较多,一般可达15%以上。

特别是鲜枣,可称为果糖之王,高达29%。

这些水果,根据它们的味道是否甜来判断是否有更多的糖,还是更准确。

减肥者和糖尿病患者在选择这些水果时应该小心。

水果含糖量清单

你不能单凭味道来判断水果的含糖量,根据这份清单,这是一个购买日常水果的好方法。

1.糖含量为4%≤7%的水果:西瓜、草莓、白兰地瓜等。

2.含糖量在8%至10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

3.含糖量为9%≤13%的水果:苹果、杏、无花果、桔子、柚子、荔枝等。

糖含量超过14%的水果:柿子、肉桂、香蕉、杨梅、石榴、龙果、山楂、橙子、鲜枣等。

前三种水果的糖相对较少,通常可以做出更多的选择;

然而,第四种水果含糖量很高,所以减肥和糖尿病的人不应该吃得更多。声明:本文内容及图片均来源网络,全部转载,内容未经核实,如有问题,请联系我们删除。

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