春风十里，木瓜也来凑热闹。
不喜欢木瓜的朋友，觉得木瓜口感一般说不上很甜，还有一股子怪味。真不理解怎么会有那么多人对它情有独钟。
那是因为你没遇见来自广西红心木瓜。
木瓜不好吃已经成为过去，这个红心木瓜，会刷新你对木瓜的认知。
01
有什么不一样？
将一个熟透的红心牛奶的木瓜切开，色泽鲜亮就像是玛瑙一样温润晶莹。果肉在汁水的浸润下红得发亮，不似普通木瓜的橙黄。
也没有令人不喜的味道，红心木瓜果味更加浓郁，甜度也高于普通木瓜。营养价值上，红心木瓜要更加丰富一些，简直是木瓜中的精品。
木瓜是热带作物，生长环境离不开充足的热量和丰富的水分。
广西多地均具备热带、亚热带气候。温暖的红河州生长的红肉木瓜，就自带好吃基因。每一个“青涩”的外表下，都是“热情”的甜蜜。
红河州的红心木瓜种植于海拔2000米左右的高山之上。
远离工业污染的环境使得其味更甜、口感更细腻。木瓜都是树上熟得差不多的时候农户才会进行采摘。
自然赋予每一种水果的独特味道!没有进行人工催熟，不使用膨大剂，不使用化学保鲜。
一颗木瓜就应该自由生长成它该长成的样子，保持应有色泽、口感和纯真味道，这才是好木瓜。
红心木瓜青皮是切开也是红瓤，但是果肉还是偏硬，不适合生食。等到木瓜表皮变黄，便是熟透之时，滋味最是难忘。
02
不只是女生的专利
有句话：“金瓜银瓜不如红心木瓜”。红心木瓜，素有“百益果王”、“万寿果”之雅称。
木瓜中的蛋白酶可以分解脂肪，帮我们把人体内的多余脂肪排出来。
其中含有一种可消化蛋白质的营养酵素，有利于人体对食物进行消化和吸收，对于患有便秘和消化不良的病人，有利于排出体内的毒素。
而用餐过后作为甜点食用，能减轻病状，而且营养又美味！
木瓜还含有大量的木瓜碱，具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用。故可用于杀虫抗痨，可用于绦虫、蛔虫等寄生虫病的食疗。
木瓜“美容养颜”的功效可是不能小觑的，常吃木瓜的女性，皮肤一般都很好。
木瓜可以帮助消化，能促进新陈代谢，帮助溶解毛孔中堆积的老化角质层和皮脂，使肌肤更美丽更透亮。
红心木瓜可真是一个内外兼修的家伙。考虑到运输和食用时的口感，原产地采摘发出的都是七八成熟的木瓜。如果迫不及待想吃，可以用报纸将木瓜包起来放入纸箱。再放入苹果或者香蕉催熟，密封后存放在温度在比较高的地方2—3天即可。
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