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豆浆喝多了 容易导致乳腺癌?

时间:2018-04-13 21:04:40

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豆浆作为一种富含植物蛋白的“国民饮料”,一直有着“植物奶”的美称,受到很多人的喜爱,但也饱受争议。

豆浆含有雌激素,对女性好,可以经常喝

长期喝豆浆,容易诱发乳腺癌

豆浆和乳腺癌之间,到底有没有关系呢?

植物雌激素 ≠ 雌激素

喝豆浆不会导致乳腺癌

大豆中的大豆异黄酮,俗称植物雌激素,仅因其生物活性类似于雌激素而得名,与人体内的雌激素是两个概念。

粮食制品、豆类以及新鲜的蔬菜、水果等食物中都有植物雌激素。目前已发现的植物雌激素多达400多种,大豆异黄酮只是其中之一。

大豆异黄酮在人体内有着神奇的双向调节作用。它既能与人体器官组织上的雌激素受体结合,发挥与雌激素相似的作用,也能以“竞争”的方式干扰雌激素与受体结合。

也就是说,当人体内的雌激素不足时,大豆异黄酮可以起到补充作用;而当人体内雌激素过多时,它又能起到抑制作用这种双向调节决定了喝豆浆是不会导致乳腺癌的。

所以,放心地喝豆浆吧~

▲动图来自SOOGIF

豆浆虽好,也得有度

这3类人群要谨慎饮用

世界权威医学杂志《癌症》中的文章提到,大豆异黄酮不但不会增加乳腺癌的风险,反而对乳腺有保护作用,还对乳腺癌患者病情的恢复有帮助

另外,豆浆中丰富的营养素,还可以帮助改善女性更年期的症状

《中国居民膳食指南》推荐:每天食用 30~50 克豆类食品(豆浆300毫升左右)。

以下3类人群需谨慎饮用豆浆:

豆制品中的蛋白质含量较高,肾脏功能不好的人最好控制摄入量,以免增加肾脏负担,出现水肿等症状。

豆制品中嘌呤含量也较高,痛风患者不能过量饮用

豆类含有的低聚糖可引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,胃肠道功能欠佳的人不能过多饮用

温馨提醒:

1、健康人群在喝豆浆的同时,要相应减少肉类摄入

2、很多人为了追求口感会在豆浆中放糖,过量的糖分摄入会增加肥胖、心脑血管疾病等的患病风险。所以,加糖要适量

4步自检及早发现问题

定期检查可以帮助我们及早发现乳腺问题,女性可以每月进行1次乳腺自我检查,绝经前女性应选择月经来潮后7~14天进行。

乳房自检四步法:

① 脱掉衣物,观察乳房皮肤色泽、形态是否正常;

② 观察乳晕乳头是否有局部红肿及其它改变,乳头凹陷;

③ 检查乳头有否溢液,是自行溢出还是挤压溢出,单侧还是双侧,溢液性状如何;

④ 摸腋下和胸部是否有肿块,尤其是乳房萎缩的老年女性可能更为明显。

温馨提醒:

1、自我检查中,如果发现乳房的大小形状发生改变、乳房内有肿块或任何硬的组织、乳房皮肤有凹陷或糜烂等现象,要尽快到医院进行全面检查。

2、乳房自检只是在常规体检和筛查基础上的辅助手段,不能代替全面体检。要想把乳腺癌扼杀在摇篮中,还是结合B超和钼靶(乳腺X线)进行筛查。

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