干燥是冬季的典型气候
由于空气很干,津液缺乏
喉咙容易发痒而咳嗽
这个时候,来一碗燕窝滋润滋润
是冬天养生的超级秘诀!
下面我们就针对
燕窝对人体各脏器的作用
给大家推荐几款适合冬季
进补的燕窝食谱~
1
清热润肺
秋冬季气候干燥,人体容易咳嗽、痰多、出现支气管炎等,这个时候滋润是很重要的,燕窝能养阴补肺,修复肺部受损的细胞,改善肺部健康。
1推荐食谱——蜂蜜燕窝
材料:燕窝、蜂蜜。
做法:
1.将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟。
2.待燕窝冷却后,调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。
2推荐食谱——三鲜燕窝
材料:燕窝、鲜百合、莲子、鲜白果、冰糖。
做法:
1.将干莲子用冷水泡一夜,去芯,与洗干净的鲜百合、白果一同放入炖盅内,加水,隔水大火炖煮40分钟左右。
2.将炖煮好的莲子百合等,倒入准备好的燕窝中,搅拌均匀,即可食用。可根据个人口味加入,适量冰糖。
2
护肝明目
冬季要护肝,特别是经常熬夜的人士,更需要养肝明目,燕窝搭配不同的食材,就能做出美味又护肝的燕窝。
1推荐食谱——石蜂糖燕窝
材料:燕窝、红枣、枸杞、石蜂糖。
做法:
1、将备好的红枣与枸杞、石蜂糖一起放进炖盅里,炖煮10分钟。
2、倒入备好的燕窝中,搅拌均匀即可食用。
2推荐食谱——桂花百合燕窝
材料:燕窝、鲜百合、干桂花、冰糖。
做法:
1.将洗干净的百合放入炖盅内,加入纯净水、冰糖,隔水慢火炖煮。
2.炖煮好后,倒入备好的燕窝中,搅拌均匀后,撒上桂花即可食用。
3
健脾养胃
有些人会觉得食欲不振,肠胃功能变差,燕窝不含脂肪,容易被人体消化吸收,对健脾养胃很有帮助。
1推荐食谱——椰汁西米露燕窝
材料:燕窝、西米、椰汁、冰糖。
做法:
1、将西米浸泡好,下锅煮好。
2、在备好的燕窝中加入煮好的西米、椰汁、冰糖等,搅拌均匀,即可食用。
2推荐食谱——果香奶酪燕窝
材料:燕窝、苹果、奶酪。
做法:
1、苹果洗净削皮去核,和奶酪一起放入榨汁机中打汁。
2、将备好的燕窝盛入打好的果香奶酪汁中,搅拌均匀后即可食用。
3推荐食谱——紫薯燕窝
材料:燕窝、银耳、紫薯、冰糖。
做法:
1、银耳泡好后,撕成小块。紫薯洗干净去皮,切成小块。银耳和紫薯煮好。
2、倒入备好的燕窝中,搅拌均匀即可食用。
4
补脑提神
季节转换时,人体会有疲惫易困、倦怠无力等情况出现,青少年也会出现注意力不集中、精神涣散等情况,燕窝能补充大量蛋白质和碳水化合物,补脑提神,提高注意力与记忆力。
1推荐食谱——燕窝核桃露
材料:燕窝、新鲜核桃肉、牛奶。
做法:
1.将新鲜核桃肉和牛奶一起放入豆浆机中,加入适量水,打成浆,用细纱网过滤掉皮屑。
2、将做好的牛奶核桃露微温,盛入备好的燕窝,搅拌均匀后即可食用。
2推荐食谱——莲子燕窝
材料:燕窝、莲子、枸杞、冰糖。
做法:
1、将准备的莲子泡好,炖好。
2、在备好的燕窝中加入莲子、枸杞、冰糖。搅拌均匀即可食用。
寒冷的冬季,最需要的就是
暖心又暖胃的燕窝了
上面的燕窝食谱
你都学会了吗?
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