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“ 在蔬菜生产中,微量元素铁是多种酶的组成成分和活化剂,它参与叶绿素的合成,在植物的光合作用、呼吸作用中都有重要的意义。”
缺铁症状
铁是不易重复利用的元素,所以缺铁最先表现在顶端幼嫩部分,叶片脉间出现失绿症状,在叶片上可见叶脉深绿,脉间黄化,黄绿相间很明显,而下部叶片仍为绿色。当脉间失绿的现象下移时,幼叶已变成黄叶并进一步枯化,缺铁时,根的伸长也受抑。而铁元素过量则会导致植株中毒,铁中毒常与缺锌同在,在老叶上有褐色斑点,根部呈灰黑色,根系容易腐烂。
铁在土壤中广泛存在,土壤中一般不会缺铁,蔬菜缺铁一般不是因为土壤缺铁,而是铁的有效性差;在碱性土壤或石灰性土壤中,铁易形成不溶性的化合物而使植物缺铁;此外,在锰含量多的土壤中,蔬菜也易缺铁。菜农比较熟悉的蔬菜,如西红柿、菠菜、甜菜等都是需铁比较多、对缺铁反应敏感的作物,因此,在这些蔬菜生长过程中,要特别注意铁肥的补充。
铁肥的合理施用
铁肥可做基肥或叶面喷施,做基肥主要是与有机肥混用(有机肥中含铁丰富),一般进行叶面喷施的铁肥较多,可以快速补充蔬菜生长所需要的铁元素,提高植物的光合效率。常见的铁肥有硫酸亚铁和螯合态铁肥(EDTA-Fe),硫酸亚铁吸湿性强,易被空气氧化成黄色或铁锈色,因此,硫酸亚铁要密封防潮保存,开封后最好一次用完,并且现用现配,以防影响使用效果。同时,在配制的溶液中加入少量的粘着剂,可增加铁在叶面上的附着力,提高喷施效果。螯合态铁吸收利用率高,使用效果较无机铁肥效果好,越来越受菜农青睐。此外,菜农朋友要注意的是,不管是硫酸亚铁还是螯合态铁,铁肥不可过量施用,应少量多次地叶面喷施。
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文章来源:北方蔬菜报种植宝典(ZZBD0108)
本期编辑:王凯旋
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