农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
冬寒菜
吃了冬寒菜以后可以起到润肠通便,保护视力和提高免疫力的作用。这类菜的维生素C含量很高,含钙量也十分丰富。尤其适合需要补充维生素和各种营养素的儿童和处于身体发育期的青少年食用。
马齿苋
马齿苋一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。
马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。
乌头
全株有大毒,乌头中毒多与超量、生用、配伍不当或与酒同用有关。长期服用乌头,可蓄积体内引起中毒,特别是肝肾功能不全的病人更易发生此类中毒,用之宜慎。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!
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