中药材原来是只有治疗疾病的作用，但是现在越来越多的人重视中医养生，很多的中药材也可以食疗，可以有养生的作用，不同的药材，保健的效果不同。鹿茸大家都知道的吧，是一种滋补气血强身的药材类型，下面给大家介绍一下鹿茸的相关常识，一起来看看吧。
一、鹿茸年轻人可以吃吗、鹿茸女人吃有什么好处
体质强壮的年轻人不宜吃鹿茸。
鹿茸性甘，咸，温，归肾、肝经，具有壮肾阳，益精血，强筋骨等功效，是一种很好的补益药材，常用于治疗因肾阳虚弱引起的男子阳痿早泄，腰膝酸软、耳鸣耳聋、女子宫冷不孕等症，若年轻人有上述症状，则可以食用鹿茸，但如果自身体质比较强壮，则不建议食用鹿茸，否则可能导致体内阳气过盛，引起头涨、胸闷或流鼻血等不适。
鹿茸女人吃有什么好处：
1、保健
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的作用，对全身虚弱、久病之后的患者有很好的保健作用。
2、提高免疫力
鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，因此还具有免疫促进剂的作用。
3、减轻疲劳
鹿茸里面含有的鹿茸精能够提高人体的工作能力、改善睡眠和食欲，并且对降低肌肉的疲劳也有一定的帮助。
4、强壮身体
鹿茸能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生，还能够促进创伤愈合，使病体尽早康复，所以，鹿茸能够起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
5、补益气血
鹿茸补益气血的功效也非常好哦。气血是构成我们人体的基本物质，人体生命活动，都是依靠脏腑的功能而活动的，然而人体脏腑功能的正常活动，又必须依赖于气、血、精等作为物质的基础。鹿茸具有益精作用，精旺则能够化气生血。
6、降低血压
鹿茸的功效比较多，它可以有效的降低血压，是高血压患者的最佳食用药材。相关实验证明，大量的鹿茸精可以使心率减慢，心缩幅度变小，同时使外周血管扩张和降低血压。所以小编建议血压高的人群可以长期食用鹿茸，它对降低血压有很大的帮助。
7、强心复脉
鹿茸还具有强心复脉的功效，这点很多朋友都还不知道吧，相关实验表明，中等剂量的鹿茸剂，能够增加动脉的血流量、增强心脏的收缩力、加速心率、增大心脏的收缩幅度，从而提高心脏缩搏出量以及每分钟的输出量，消除心肌疲劳，使已疲劳或衰弱的心肌活动得到有效的改善，达到强心的目的。
二、鹿茸的分类、鹿茸等级、鹿茸的药用与营养价值
鹿茸为梅花鹿或牡鹿还没有骨化的幼角，有补气益血，消除疲劳，延年抗老之效，且通治诸虚，适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者，对肾虚的人尤其有效。据说，鹿茸含有25种氨基酸，多种维他命等，经常吃鹿茸可以补充人体所需的营养物质，对于提高人体的免疫力有一定的好处，而且也可以有补气血的作用，是不错的提高造血的中药材。而且中医中鹿茸可以有补虚劳的作用，对于出现的手脚冰凉的情况有调理的作用。
鹿茸怎么分级、鹿茸片一共分四个等级：
一级鹿茸腊片：鹿茸全腊片、鹿茸半腊片，腊质多，粉质少或无粉质，是鹿茸最顶端部分，因质地细腻，油润如腊，色泽干净称之为腊片。一个整条的鹿茸也只能切出2-3片全腊片。
二级鹿茸粉片：鹿茸白粉片、鹿茸红粉片、鹿茸黄粉片(有的不分此等级)，粉质多，含腊圈，粉片属整支鹿茸中上段部分，质地清脆，中间部分为粉质，腊圈包围。
三级鹿茸血片：鹿茸血片，含鹿茸血，片面有血色。
四级鹿茸骨片：鹿茸骨片，纯骨质化鹿茸片，骨片为整支鹿茸最底部，全骨质化，营养最差。
三、鹿茸做法、鹿茸怎么炖汤、鹿茸炖什么补肾
参茸药粥
材料：鹿茸、米。
做法：是将鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后将鹿茸的残渣嚼食吞服。小贴士：温通血脉补气、补肾壮阳、强身健体。特别说明抵御寒冷大多用鹿茸作食疗。若冬天一到，手脚容易发冷，这种特别怕冷的现象中，中医学上认为是由体内阳气虚弱所致。如果阳气虚弱，就会现出生理活动不足和衰退，例如呼吸无力即是肺气不足。
鹿茸片炖鸡
材料：鹿茸5克、母鸡(乌骨鸡为佳)1只。
做法：取鹿茸5克，母鸡(乌骨鸡为佳)1只，将鹿茸切片，放入鸡腹中，隔水蒸熟，调味佐餐服食，并嚼食鹿茸。
鹿茸片炖鸭
材料：鹿茸5克、青鸭1只。
做法：取鹿茸5克，青鸭1只，将鹿茸切片，放入鸭腹中，隔水蒸熟，调味佐餐服食，并嚼食鹿茸。
干鹿茸片泡酒
材料：干茸片40g(鲜片100)、50°(V/V)以上的白酒1000ml。
做法：干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，
鹿茸片药茶饮
材料：鹿茸片。
做法：将鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
鹿茸研磨剂
材料：鹿茸片。
做法：将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用
鹿茸酒
材料：鹿茸3克、山药30克、白酒500克。
做法：将鹿茸，山药切片，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。小贴士：《本草纲木》说：“生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，优质的鹿茸建议选意康德的，意康德十几年牌子，品质好，性价比高。
参茸海马酒
材料：人参15克、鹿茸10克、大海马1只、白酒1000毫升。
做法：将上药切碎成粗末，纱布袋装，用白酒1000毫升浸泡。14天后取出药袋，压榨取液，将榨取鹿茸片怎么吃补肾壮阳：壮阳益肾酒材料：蛤蚧1对、海马10克、鹿茸10克、红参15克、枸杞50克、淫羊藿30克、五味子30克、2500毫升白酒。做法：将上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。口服。每天临睡前饮35毫升，2个月为1疗程。
四、马鹿茸的功效与作用、血茸和鹿茸的区别
马鹿较梅花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝一个者习称“单门”，两个者习称“莲花”，三个者习称“三岔”，四个者习称“四岔”或更多。按产地分为“东马鹿茸”和“西马鹿茸”。东马鹿茸“单门”，大挺长25～27cm，直径约3cm;外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩。西马鹿茸大挺多不圆，顶端圆扁不一，长30～100cm;表面有棱，多皱缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色。锯口色较深，常见骨质。气腥臭，味咸。
功效
壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。用于阳 痿滑精，宫冷不孕，赢瘦，神疲，畏寒，眩晕，耳鸣耳聋，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下，阴疽不敛。
血茸和鹿茸的区别：
1、血茸和鹿茸没有明显区别，其实血茸就是鹿茸的一种，但在采集时机上有一定的区别，鹿茸是从动物梅花鹿或马鹿的头顶上直接割取的鹿茸，而血茸则是让梅花鹿或马鹿在剧烈奔跑以后，让血液循环的鹿茸顶部以后再割取的一种中药材。
2、血茸中含有大量的鹿血，而鹿茸中却没有鹿血存在，这是两者之间最大的不同。鹿血中含有大量的激素，它的存在使血茸的药用价值远远高于鹿茸，平时它入药以后滋补身体和温补肾阳以及补益气血的功效都会更加出色。
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