葡萄炭疽病主要为害葡萄果实，是我国葡萄重要病害之一。美国于1891年最先报道此病，之后在世界很多地区发现。在我国，南方产区(黄河以南，尤其是长江流城及以南地区)发生比较普遍，有些年份非常严重，北方地区(河北、东北、山西、陕西、河南和山东北部),环渤海湾地区的炭疽病为害比较重，尤其是酿酒葡萄，其他地区发生轻微，造成为害的年份很少；西部地区，如新疆、甘肃、宁夏等，很少或几乎没有葡萄炭疽病。
(一)症状
葡萄炭疽病主要为害果实，也为害穗轴、当年的新枝蔓、柄、卷须等绿色组织。病菌侵染幼果初期症状表现为黑褐色、蝇粪状病斑；成熟期果实染病后，初期为褐色、“圆形斑点，后逐渐变大并开始凹陷，在病斑表面逐渐生长出轮纹状排列的小黑点。
(分生孢子盘)，天气潮湿时，小黑点变为小红点(肉红色)， 这是炭疽病的典型症状。严重时，病斑扩展到半个或整个果面，果粒软腐、脱落或逐渐干缩形成僵果。炭疽病可以在穗轴或果梗上形成褐色、长圆形的凹陷病斑，影响果穗生长，发病严重时造成干枯，影响病斑以下的果粒(失水干枯或脱落)穗轴、当年的新枝蔓、叶柄、卷须得病，-般不表现症状。
(二)病原
引起葡萄炭疽病的病原菌是胶孢炭疽菌[Colletotrichum gloeosporioides Penz. & Sacc.]和尖胞炭疽菌(Coletotrichum acutatum).在中国引起葡萄炭疽病的主要病原菌是胶孢炭疽菌(C.gloeosporioides)。分生孢子盘产生于表皮下，成熟后突破表皮;分生孢子盘释放黏状、肉红色分生孢子团。分生孢子无色、单胞，有滴状斑点，圆形或椭圆形，有的略弯曲，大小变化比较大，一般10.3 ~ 21微米x3.3 ~ 6微米。
(三)发病规律
葡萄炭疽病病菌主要以菌丝在当年的绿色枝条(- 一般是结果母枝),上越冬, 残留在葡萄架或植株上的病果穗、穗轴、卷须、叶柄等也是病原菌越冬的场所，成为第二年 病原菌的初侵染来源。
炭疽病的发生与雨水关系密切。葡萄炭疽病菌侵染果实主要在果实近成熟期，遇有阴雨天气，病菌侵染的环境临界值为24小时内降雨时数在4小时以上，且相对湿度在85%以上持续7小时以上。
(四)防治方法
葡萄炭疽病的发生与雨水密切相关。南方葡萄产区雨水较多,可通过避雨栽培和套袋两项措施，使葡萄炭疽病得到有效控制。
在中东部沿海地区栽培的酿酒葡萄，采取农业措施和药剂防治相结合的综合防治策略。
1.田间卫生减少田间越 冬的病菌数量是防治炭疽病的关键。具体做法就是把修剪下的枝条、卷须、 叶片、病穗和病粒等，清理出果园，统-处理。有些果园利用养羊起到清洁田园的作用，对病害控制效果显着。
2、生态控制及套袋技术鲜食葡萄可采用套袋栽培技术控制葡萄炭疽病，酿酒葡萄炭疽病严重的地区可采用避雨栽培措施。
3,药剂防治 药剂防治可选用25%吡唑醚菌酯乳油2 000倍液、20%苯醚甲环唑3000倍液或80%戊唑醇6000 ~10000倍液；喷药时期为果实近成熟期；视病害发生情况，喷药3-5次。
朝阳黑土地
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