首先，豌豆苗是一道常见的蔬菜食材，富含人体需求的钙、维生素、胡萝卜素等各种营养素，营养价值很高，可快速被人体消化吸收，增强免疫力，强身壮体。
其次，豌豆苗中含有大量的膳食纤维， 可促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，降低有害物质的的堆积，通便排毒，配上蒜蓉，可有效清热祛湿，清肠排毒。
再者，豌豆苗中富含维生素，可调节皮肤新陈代谢，为肌肤补充营养素，清洁肌肤，淡化脸部色斑，抑制黑色素的生产，抚平皱纹，让肌肤更加靓丽有光泽，年轻不显老
最后，豌豆苗还含有高纤维、水溶性纤维等物质，营养价值高，食用它，容易使人产生饱腹感，降低饥饿感，进而减少进食量，对肥胖患者，或想减肥的人来说，是一个非常不错的选择哦
豌豆苗你吃过吗？你喜欢吃吗？
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