提起中药白芷,相信大家并不陌生,冬天里的川芎白芷鱼头汤可谓家喻户晓,如果因为风寒感冒而头痛的读者,不妨自己下厨,来一碗温热香浓的川芎白芷鱼头汤,不但可以发散风寒感冒,祛风止痛,而且还很好喝呢!另外,白芷的作用可不止这些,下面就有小编详细地给大家科普一下白芷吧。
白芷的传说
据记载,在古代有个人叫王定国,他长期患头痛病,于是来到都梁求名医扬介对其病症进行医治。最终,他只服用了扬介开的三药丸,头痛的毛病就消失了。王定国很想知道这个药丸到底是什么,于是就求着扬介可以把药方开出来。扬介说,这个药丸就是白芷,将其洗净晒干之后,研为粉末,组成药丸。
王定国得到药丸的配方后,自己就回去做,每天坚持吃一丸,就清茶服下,他头痛的毛病就很快痊愈了,于是他又将这个“白芷丸”成为是“都梁丸”。
药
白芷,又称芷,香白芷,泽芬,兰槐等,为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。白芷产于河南长葛、禹县着习称“禹白芷”,产于河北安国着习称“祁白芷”。此外陕西和东北亦产。杭白芷产于浙江、福建、四川等省,习称“杭白芷”或“川白芷”。
白芷通常在7-10月采收主根,去除须根和泥土,然后晒干或低温烘干,放通风阴凉处保存。
中医认为,白芷辛,温。归肺,胃,大肠经。具有解表散寒,祛风止痛,通鼻窍,燥湿止带,消肿排脓等功效。适用于头痛、眉棱骨痛、齿痛、鼻渊、寒湿腹痛、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、皮肤瘙痒、疥廯等症,亦可作香料。
中医药古籍记载
《神农本草经》:“主女人漏下赤白,血闭阴肿,寒热,风头侵目泪出,长肌肤,润泽。”
《名医别录》:“无毒,主治风邪,久渴,呕吐,两肋满,风痛,头眩,目痒。可做膏药面脂,润颜色。”
《日华子本草》:“治目赤怒肉,及补胎漏滑落,破宿血、补新血,乳痈发背,瘰疬,肠风痔漏,排脓,,止痛,生肌。”
《本草纲目》:“治鼻渊、鼻衄、齿痛、眉棱骨痛,大肠风秘,小便出血,妇人血风眩晕,翻胃吐食;解砒毒,蛇伤,刀剑金疮。”
白芷的功效与作用
1、感冒风寒、头痛、鼻塞等症
白芷发散风寒,且有止痛、通鼻窍的作用,故主要用治风寒表症兼有头痛鼻塞的病症。如头痛剧着加羌活、细辛;鼻塞着配藿香、薄荷等。
2、妇女白带
白芷温燥寒湿主要用治寒湿白带,常配合海螵蛸等同用如属是热带下,也可配清热燥湿药如黄柏、椿根皮等同用。
3、头痛、眉棱骨痛、齿痛
白芷祛风止痛,主要适用于病在阳明经者,头额、眉棱骨、上下龈都属于阳明经循行部位,因此都可以用白芷进行治疗。治头痛可配藁本、蔓荆子等;治眉棱骨属风寒者可单独应用;属风热者可配黄芩同用。
4、为治鼻渊要药
有化湿通鼻窍之功,多配合辛夷、鹅不食草等同用,即可内服,又可外用。
5、用于疮疡肿痛
白芷治疮疡,初期能消散、溃后能排脓,为外科常用的辅助药品。如乳痈初起可配伍蒲公英、瓜蒌同用;脓出不畅配金银花、天花粉同用。在消散疮疡方面还可以研末外敷。
食
白芷川芎茶
原料:白芷3g,川芎3g,茶叶6g。
做法:先将白芷、川芎茶叶共研为细末,白开水冲泡,当茶饮用,每日一次。
养生功效:祛风止痛。
白芷参苓粥
原料:白芷6g,党参20g,白茯苓20g(捣碎),生姜10g,粳米100g。
做法:先将党参、茯苓、生姜、白芷浸泡30min后,水煎去渣取药汁,用药汁煮粳米,粥熟时服用。
养生功效:解表散寒,通鼻窍。适用于慢性鼻窦炎人群。
川芎白芷鱼头汤
原料:鲢鱼头1个,川芎、白芷各12g,红枣80g。
做法:川芎、白芷、红枣洗净,然后和洗净的鱼头一起放入炖盅中,加水炖约4小时,调味即可。
养生功效:祛风止痛,行气活血。
白芷玉竹润肺汤
原料:鸡肉500g,薏米20g,白芷5g,玉竹5g。
做法:将鸡肉洗净,然后放入洗净的薏米、白芷、玉竹,加入清水文火煮2小时,最后调味即可。
养生功效:美容养颜,养阴润肺。
小贴士
白芷除了上面的用途之外,下面美白、驱蚊的作用也被大家广泛的应用着。
白芷—美白:传说带有“白”字的中药材都会有一定的美白效果,方剂中著名的“七白散”中就由白芷、白蔹、白僵蚕等七位有“白”字的中药组成。话说白芷就是七白散中的佼佼者啦,单味白芷打成细粉,用蜂蜜调成糊状敷脸,半小时侯温水洗脸,坚持使用就有不错的美白效果。
白芷—驱蚊:每值夏天不但有耀眼的阳光,还有没完没了的蚊子,正所谓伸手打不尽,夏风吹又生,还好我们可以蚊来药挡,相对于市场上的各种驱蚊产品,中药调制的驱蚊包就更自然健康了。
大家可以用白芷、藿香、小茴香、艾叶、石菖蒲、丁香等量打成粗颗粒(约黄豆大),装进布袋子里挂在房间或随身携带即可,放入适量的冰片还可以起到醒神的作用。
养生秘籍
在生活中养生,在养生中享受生活。把你家的厨房变成自己的养生大药房,未病先防,正气内存,邪不可干,病安从来?“春生、夏长、秋收、冬藏”,秋季要尽量做到内心宁静、神志安宁、心情舒畅、收敛神气,以适应秋天的荣平之气,饮食上更要注意均衡营养,防秋燥,多食用滋阴润肺的食物。在近期的养生专栏里,我们会陆续推出秋季食用的美味药膳,让大家在享受美食的同时也能学会养生!
文/李蒙蒙(中药房)
编辑/冀慧丽
审核/陈爱云肖婧菁
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