脂肪肝是比较常见的肝病，现在患有此病的人可以说是越来越多了，一旦出现了脂肪肝我们的身体会与一些表现的症状，大家应该了解一下，生活中能够引起脂肪肝的原因有很多，稍有不慎就会患病，一些食物可以缓解脂肪肝的情况吃什么好?下面会有详细的介绍。
脂肪肝的原因
1.长期酗酒
很多人会出现脂肪肝都是因为酒精的原因，我们要知道酒精是损害肝脏的第一杀手。当酒精进入到我们的身体之后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对我们肝脏细胞有偶毒性，会使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，之后引起脂肪肝。
2.营养过剩
脂肪肝说白了就是肝脏里面的脂肪比较多，如果我们长时间的不注意自己的饮食，经常摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，导致这些物质不能在我们的身体中充分的被利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，之后就会形成脂肪肝。
3.营养不良
我们应该知道，不是说瘦人就不会得脂肪肝了。现在很多的瘦人也会出现脂肪肝，这是由于长期营养不良，缺少蛋白质和维生素，等营养速度引起的营养缺乏性脂肪肝。如果我们一直患有慢性肠道疾病、长期厌食、节食、素食、吸收不良综合征及胃肠旁路手术等，那么比较容易出现脂肪肝。
4.糖尿病、肝炎、甲亢、重度贫血等慢性疾病
糖尿病患者由于胰岛素不足，身体对葡萄糖的利用减少，为了补充能量，体内脂肪酸显著增加，这些脂肪酸不能被充分利用，就会使肝脏的脂肪合成亢进，从而引起脂肪肝。60%肥胖患者会发生糖尿病，他们发生脂肪肝的比率较无糖尿病者要多2倍。
5.药物性肝损害
药物性肝损害占成人肝炎的1/10,脂肪肝是常见类型。有数十种药物与脂肪肝有关，如四环素、乙酰水杨酸、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗肿瘤药及降脂药等，都可以导致脂肪在肝内积聚。
6.高脂血症
高胆固醇血症与脂肪肝关系密切，其中以高TG(甘油三酯)血症关系为密切，绝大多数常伴有肥胖、糖尿病和酒精中毒。此外，某些工业毒物，如黄磷、砷、铅、铜、汞、苯、四氯化碳等也可导致脂肪肝。妊娠、遗传或精神、心理与社会因素，如多坐、少活动，生活懒散等也与脂肪肝发生有关系。
脂肪肝的症状
症状一：疲劳乏力
当肝脏出现受损的时候，人体往往容易出现疲劳乏力症状。这种疲劳乏力症状不同于因为突然劳累所出现的身体疲劳。脂肪肝引起的疲劳乏力通常就算是休息好了以后也难以缓解。而且这种疲劳并不是太明显，容易被人忽视。如果一个人长期休息正常还总是出现疲劳乏力情况，应该及时就医检查，找出病因。
症状二：食欲不振
脂肪肝患者会出现食欲不振症状。经常表现出没有胃口，吃东西容易想吐，看到油腻的食物想吐，恶心症状更为明显。有时候还会伴有腹胀现象的出现。通常肝脏在早期出现问题，在食欲方面都会出现不同程度的下降，胃口也会变差。
症状三：蜘蛛痣
蜘蛛痣是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣，形似蜘蛛，故称蜘蛛痣，经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。蜘蛛痣的症状也可以在脂肪肝患者的身上看到。如果一个人突然性的在皮肤上出现蜘蛛痣，应该及时就医检查。
症状四：维生素缺乏症
由于肝脏受损，而且脂肪堆积在肝脏内，容易造成身体出现维生素缺乏症。常表现为口腔溃疡，牙龈出血，皮肤淤斑等症状。一般正常人不会经常出现口腔溃疡，牙龈出血这些症状。除非短期内因为生活习惯和饮食习惯出现改变或者摄入食物对身体刺激太大。而脂肪肝患者就算是正常饮食和生活，也会反复出现口腔溃疡，发炎，牙龈出血等症状。而且不容易治愈。
症状五：内分泌失调
脂肪肝患者随着病情的加重，会出现一些内分泌失调现象。比如男性出现乳房发育，睾丸变小等情况。而女性会出现例假不调，或者闭经等症状。病人的体重也会短期内增加或者减少。如果有这些症状的出现，为了自己健康着想，还是应该尽快做一个检查。
脂肪肝吃什么
1、豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
3、山楂
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
结语：上文已经为大家介绍了脂肪肝的原因，我们现在应该知道出现什么情况可能会导致脂肪肝了，在平时大家应该要及时的预防这种疾病，减少身体对于脂肪或是高热量食物的摄入，一旦发现自己有脂肪肝的情况，那么应该要尽早的治疗。
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