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孕中期,是胎宝宝发育的高峰期,这个阶段,孕妈咪要注意补充蛋白质、钙和铁。而鱼肉是优质蛋白的来源,冬瓜利尿消肿,所以今天介绍的这道青菜冬瓜鲫鱼汤,非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~
一、材料准备
鲫鱼1条,青菜50克,冬瓜100克,盐、植物油各适量
二、制作步骤
1、冬瓜洗净、去瓜瓤、切片备用
2、鲫鱼去内脏,洗净,
最好炸个10分钟左右再翻面哦~)
3、鲫鱼煎炸好后,放入冬瓜,加适量清水煮沸
4、然后,加入洗好的清楚,煮沸后加盐调味即可
5、只需简单几步,
三、温馨提醒
孕中期遵守良好的饮食习惯,宝宝会更健康哦,孕妈咪记得:
1、避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食,防止出现体重增长过快
2、注意补充维生素C,以利于铁的吸收,预防孕期缺铁性贫血
3、减少盐的摄入量,忌吃盐分高的食物,如咸菜、咸蛋等
4、忌吃生鱼、生肉 、未熟透的肉制品,如生鱼片、火锅、烤肉等
5、少吃食品添加剂过多的食物和饮料,例如罐头食品等
6、忌盲目补钙,如大量加服钙片、维生素D等,胎儿有可能得高血钙症
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