最近全国各地都开启了高温模式
走在路上热得直冒汗的时候
冰冰凉凉酸甜可口的橙汁
就成了年轻人的续命法宝！
无添加最新鲜？
就食品安全角度来说，现榨橙汁真的不比罐装橙汁好。
许多城市出现了鲜榨橙汁机，路过时只需要按一下按钮，然后通过手机支付就可以喝到一杯鲜榨橙汁。现榨现卖，你是不是觉得很新鲜？觉得很安全靠谱？
南方都市报记者随机选取广州市场常见的两品牌智能榨汁机的现榨橙汁样品，进行微生物检测，结果显示：菌落总数、霉菌和酵母计数、大肠菌群均不合格，最高超标3万多倍！
这可能会引起肠道疾病，甚至出现呕吐、腹泻等症状。
罐装橙汁营养损失太多？
从营养上来说，罐装橙汁富含的维生素也已经达到了推荐摄入量。
橙汁有很多种形式，每种的加工方式不同。
鲜榨橙汁通过挤压橙子得到，这是一个从纤维结构中提取橙汁的过程，使得营养和热量集中在果汁中，每240ml鲜榨橙汁含124mg维生素C。
而罐装橙汁，因为经过加热、冷冻被浓缩和重新配制，对维生素C的破坏很严重，每240ml罐装橙汁仅含有75mg维生素C。
光看这些数字可能表明鲜榨橙汁是最好的选择，但其实维生素C每日的推荐摄入量为女性为75mg，男性为90mg。
所以，由于加工带来的维生素C损失并不是大问题。不管是鲜榨还是罐装，只要240ml都可以达到大多数人维生素C的推荐摄入量。
橙子还是手剥的好！
鲜榨橙汁的卫生不能保证，罐装橙汁营养流失又很严重，所以最好还是要选择吃新鲜的橙子呀！
橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中所含的类黄酮和柠檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白的含量，从而减少患高脂血症的概率。
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